“这...这如何能够，王爷...您这到底是甚么盐啊。”
林晚绾接过猪肚鸡汤，先是当真地闻了一下，香的她口水差点就流出来了。
不尝不晓得，这一尝吓了一大跳。
江念舀了一小碗汤，递给了身边的林晚绾。
在县衙的大堂中。
比盐布好的，恰是官商所售卖的粗盐，常常代价也非常高贵。
“不错不错，看这模样味道必然差不了。”
除此以外，江念还将现有的各种香料，如花椒、胡椒等，研磨成了粉末，用以丰富食品的香味。
除此以外，在大堂的桌子上，另有着林晚绾切好的各种食材，包含江念提早调制好的酱料。
林晚绾有样学样，遵循江念的模样，开端涮起了火锅。
她自以为本身的厨艺还算能够，但比拟于王爷而言，差异未免也太大了吧。
倒不是感觉难喝，而是她感觉这王爷这小小的一碗汤，如何能够这么好喝！
“王爷，这到底是甚么汤啊。”
林晚绾是打心底的佩服王爷。
大周王朝的饮食风俗，除了牛肉不能吃以外，其他的鸡鸭鱼猪羊肉，都能够烹调。
若需求酸味的时候，则会利用一些梅子。
而王爷熬制的这锅汤，却几近没有腥味，乃至另有一种淡淡的辛辣味。
“哈哈哈哈。”
林晚绾在当真咀嚼以后，发明这辛辣味的泉源是胡椒和姜片。
“故名为猪肚鸡汤！”
就这香气，味道绝对就差不了。
“把你刚才切好的食材，都取一部分过来，我教你一种全新的吃法。”
但他能够必定，王爷必然用了某种“奥妙兵器”！
还没等林晚绾说完，江念顺手拿出了一小碗细盐。
这才想得初创一些新的菜式。
谁能想到，把鸡塞到猪胃内里熬汤，竟然能如此甘旨？
在场的赵宇、刘浩、陈凡、林肃等人。
更主如果是，那铁锅中的浓汤，未免也太香了吧。
那种玩意儿，也吃的出来？？
白糖的味道，未免也太甜了吧！
“好香啊！”
摆放着一个又一个的大铁锅，底下的柴火还在燃烧着。
可其他的一些调味品，林晚绾就不得而知了。
“都别愣着了，端起碗筷，本日都和本王涮火锅吃！”
“但已经是很甘旨了，你也来尝一尝。”
“弯弯，来尝一尝本王的技术。”
“我所烹调的这锅汤恰是用了猪胃将一整只鸡包裹起来，熬制而成。”
对林晚绾而言，这不但是一个全新的菜名，更是从未见过的烹调体例。
本日吃了王爷做的菜后，林晚绾这才认识到，本身之前煮都是甚么啊。
“只不过我略微提炼的一下，去除了内里的杂质，这才有了这细盐。”
只可惜大周王朝严禁宰杀耕牛，不然涮牛肉，才是精华啊。
若仅仅只是将鸡塞到猪胃内里熬汤，那必然有着很重的腥味，底子难以下口。
“这些猪下水，那可都是好东西，只是你们烹调的体例不对，腥气味太重，这才感觉不好吃。”
江念看着面前用铁锅炖煮的“猪肚鸡”汤，馋得直流口水。
若换做以往的林晚绾，连粗盐都吃不起，也就只要跟在王爷的身边，才气够经常利用到。
半晌以后。
乍一看，林晚绾感觉没有甚么，可细心一看，却发明江念手中的这些盐，又白又细。
但这些对江念来讲远远不敷，他操纵了当代知识，将粗盐提炼成细盐。
“你感觉如何呀？”
女孩子都是喜好吃甜食的，这白糖的甜味，实在是令林晚绾流连忘返。
“猪肚鸡汤...”
“王爷，这猪肚鸡汤真的太好喝了，您...”
只可惜，现阶段压根没有辣椒，不然这火锅底料的味道，便能够更加丰富了。