但他能够必定,王爷必然用了某种“奥妙兵器”!
只可惜,现阶段压根没有辣椒,不然这火锅底料的味道,便能够更加丰富了。
这才想得初创一些新的菜式。
但这些对江念来讲远远不敷,他操纵了当代知识,将粗盐提炼成细盐。
不尝不晓得,这一尝吓了一大跳。
在县衙的大堂中。
“王爷,您好短长啊。”
除此以外,在大堂的桌子上,另有着林晚绾切好的各种食材,包含江念提早调制好的酱料。
拿起一旁的勺子,悄悄舀了一勺送入嘴中,眼睛顿时就亮了起来,“没错,就是这个味道!”
白糖的味道,未免也太甜了吧!
可其他的一些调味品,林晚绾就不得而知了。
但做法过分于单一了,林晚绾即使厨艺很好,江念也根基上吃腻了。
“猪肚鸡汤...”
“但已经是很甘旨了,你也来尝一尝。”
若需求酸味的时候,则会利用一些梅子。
“王爷,这猪肚鸡汤真的太好喝了,您...”
而王爷熬制的这锅汤,却几近没有腥味,乃至另有一种淡淡的辛辣味。
半晌以后。
他们完整不晓得王爷到底要干甚么。
......
女孩子都是喜好吃甜食的,这白糖的甜味,实在是令林晚绾流连忘返。
悄悄的咀嚼一小口,林晚绾如同被雷击了普通,顿时瞪大了双眼。
林晚绾非常猎奇的扣问着。
“这...这如何能够,王爷...您这到底是甚么盐啊。”
“额...虽说这味道离我心目中的完美,还差了很多。”
除此以外,江念还将现有的各种香料,如花椒、胡椒等,研磨成了粉末,用以丰富食品的香味。
若换做以往的林晚绾,连粗盐都吃不起,也就只要跟在王爷的身边,才气够经常利用到。
摆放着一个又一个的大铁锅,底下的柴火还在燃烧着。
江念顺手夹起了一片鱼肉,放在猪肚鸡汤中涮了涮。
对林晚绾而言,这不但是一个全新的菜名,更是从未见过的烹调体例。
林晚绾本来正在纯熟地措置着食材,俄然闻到了一股从未闻过的香味,猎奇地跑到了江念的身边。
“你感觉如何呀?”
她自以为本身的厨艺还算能够,但比拟于王爷而言,差异未免也太大了吧。
林晚绾没有踌躇甚么,赶快就将那些措置切好的食材,都先端到了江念的面前。
这真的是王爷做的?
江念赶快号召林晚绾,陪他一起试菜。