“别的芹菜我咬不烂。”海宝蹙着小眉头,芹菜中的炊事纤维让它比较难咀嚼,以是他不如何喜好吃。
“闭嘴,老迈还没开口呢,你瞎嘚嘚啥?!”另一个部下拍了他一下后脑勺说道。
海宝忍不住插话:“爸爸,辣椒油可不成以多一点点。”海宝用大拇指掐着小拇指的指尖比划道,他敬爱的摸样让庄晓阳更小我都温暖了很多。
“行,我们出去一起吃。这就吃浆面条的时候你才会吃几口芹菜了。”
“不消钱,我送你一碗。”海兔豪放地笑着说道。
“庄先生,您喜好甚么样的搭配?要酸一点儿的话就多加些凉拌菜,喜好芝麻花生的就铺上一些,这里另有花椒油和辣椒油,看你本身的爱好增加。我嘴巴笨,也说不出来天花乱坠的话来,好不好吃您先尝尝看。”海兔一样样先容质料。
“胜利!”海兔攥着拳头,低声镇静道。熬浆是最首要的过程,只要这一步做好了,浆面条就算是做成了四分之三了。来不及欢畅,他从速将面条下出来,这面条是他手工擀出来的。为了配搭绿豆酸浆的味道,海兔还特地往内里掺了一些绿豆粉出来,使得酸浆和面条的味道更加的调和。
浆面条这类食品固然简朴,各家的做法也是有些分歧的,海兔的做法是他本身揣摩遴选出来的。海兔现在晓得对方没有吃过这类食品,要让对方接管,就要讲解一番了。
庄晓阳笑了,就算是为这个敬爱的孩子,他都不会胡搅蛮缠的。
胡一刀经历丰富,闻到味道就晓得海兔筹办得差未几了,过来帮手端,他端着芝麻花生碎和拌好的芹菜黄豆,而海兔而是筹办将一大锅子面条端出去。
和别的面分歧,浆面条不需求面条劲道,就是吃那软滑的口感,以是煮面的时候也长了一些。海兔将芹菜叶子倒进锅里,搅拌开,这芹菜叶子和嫩嫩的芹菜段也是相互辉映。煮熟后变成了深绿色的芹菜叶子,让白而浓稠的面条看起来多了几分食欲。
光秃秃的小芹菜切成小段焯水,捞出来和黄豆放在一起。嫩嫩的绿色,鼓鼓的黄色,混在一起充满了芳华的气味,海兔忍不住忍不住暴露了浅笑。他用醋、香油等调料将它们拌了一下,酸爽适口,光是这个,就已经让人丁齿生津了。
说实话,芹菜这类食材营养丰富,但是很多人不喜好,浆面条这个奇异的食品会让不如何喜好芹菜的门客,也停不下嘴。
“我来帮你吧。”因为猎奇而跟着胡一刀出去的严青竹看看海兔的细胳膊细腿儿,主动提出要帮手。然后不等海兔回绝,就直接端起锅把出去。上手的那一刹时,他都惊奇了,这是煮了多少面条啊,死沉死沉的。
此时严青竹才细心看了一下这个小孩子,不由得大惊失容,他老板的儿子都这么大了?这口味,这面庞,跟老板是妥妥的一样啊。
“那真是感谢你了,还没有就教你的名字?”海兔端着辣酱油和花椒油紧跟在严青竹的身后,海宝则是跟着爸爸,把洁净的碗勺拿出去。
海兔将提早泡好的黄豆焯熟,捞出来放到碗里。然后将嫩嫩的小芹菜拿出来,统统的芹菜叶子都洗洁净摘掉。芹菜叶子海兔没有抛弃,而是放在另一个碗中。