老蔡听了这话，敏捷的将锅刷洗洁净。陈春花看锅刷洗好了，往里边舀了两瓢水，随后便盖上了盖子，道。“先将这水给烧开了！”
这镇上说是不大，也分东西南北，她铺子在镇东这块，凤祥酒楼在镇西。老三抱着两木蒸子豆腐，陈春花手里提了一篮子豆干。这走了好一阵，还没到。
水煮豆腐出锅后，陈春花拿了筷子夹起一块尝尝，不错，豆腐入了味，在这类气候，水煮豆腐是再合适不过了。“尝尝看！”
陈春花笑了笑，道。“这多亏了薯瓜粉，如果往里边放了薯瓜粉，口感天然好点，但不能多放，不然的，可就变味了！”
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“很好吃！”老蔡就说了这句，又夹了几筷子吃，他做厨师这么多年，这般简朴的做法还能这么好吃，的确是让人好生佩服。
水煮豆腐，就是这么简朴，陈春花将豆腐出锅前，切了大蒜叶子撒在了锅里，没过一会，便飘出大蒜的香味。
“哦哦，俺晓得，你就是镇东那铺子的老板吧，来来，跟俺过来！”青年领着陈春花和老三去了厨房。
“唉，掌柜的你尝尝，好吃着呢，俺和老蔡佩服！”老厨子递给了掌柜的筷子，掌柜的也不拒，夹了一筷子吃，吃了后他也不说话，看的在一旁站着的老三有些焦急。
陈春花瞧了瞧厨房，搁动手里的篮子，道。“三哥，豆腐给放着！”
陈春花不由得停了下来，锤了锤发酸的手臂，早该听了董娘的话，租个牛车，也花不了几个钱，省时省力。
“薯瓜粉！”陈春花回了一句，舀了一瓢水放装豆腐的碗里，泡了一小会，拿出豆腐用刀切成一片片。
陈春花从速将豆腐出了锅，这烧火的人也有技术，她啥都没说，火该小的时候小了，该大的时候大了。
炒菜的厨子听了这话，扭头看向了老三手里的豆腐。
“薯瓜粉是啥？”老蔡是瞧着陈春花往肉里边搁了薯瓜粉，这还是头一次听到这玩意的名。
陈春花也没看他，夹了一块瘦肉递到了老三嘴边，老三一时有些别扭，摇了点头。“俺不吃！”
陈春花瞧了瞧，拿起菜刀，从案板上放着的猪肉割下小块的瘦肉洗洁净，将瘦肉片成一片片，切好后，从篮子里边拿出一个小布裹，内里包的是红薯粉，捏了一小块，撒放在肉片上，搅拌均匀。
“忙的过，老蔡，来来，这是豆腐铺子的老板，今儿让她教几道做豆腐的体例！”被叫老蔡的正在切菜，搁动手里的菜刀，擦了擦手，道。“成，中间那小灶空着，这空挡就起手来！”
“早啊，能不趁早，俺看你酒楼买卖好的很呢！”陈春花说着，指了指豆腐和豆干道。“俺带来了两板豆腐和一篮子豆干，如果忙不过，俺就再等会！”
陈春花也不含混，她就想从速把这几道菜做好，待会好归去磨黄豆。“劳烦你，帮手洗锅！”那口灶就是再小，上边那口锅她也端不动。
晓得老三是不美意义了，陈春花也不逼着他，这有肉吃不吃白不吃！公然是地隧道道的好猪肉，又放了红薯粉嫩肉，吃起来嫩滑的很。
掌柜的这边帮人结了张，看着没客人来，进了厨房，瞧着桌上出锅的豆腐，道。“这可做成了？”
“这点没事，走吧！”
厨房里边有两其中年人另有个妇人，妇人坐灶膛前添柴禾，中年男人手里拿着大勺翻炒着锅里边的菜。
老蔡看陈春花就这么轻易做出了水煮豆腐，里边就算了大蒜和粗盐，其他的调料啥也没放，内心想着，这豆腐定是不咋好吃！接过陈春花递过来的筷子，夹了一小块放进嘴里，尝了尝，面上的神情一愣。