“家有家规，坊有坊规，小的不敢违背！此后如有做得不好的处所，赵管事固然惩罚！”
他来到这期间，可说是一穷二白，留个一技在身，说不定能给本身挣个糊口的本钱。但他也没有把话说死，他沉吟半晌，又说道：“启禀高文师，小的脑海中只要一点模恍惚糊的印象，待小的回想起来了，再详细禀报高文师！”
在路上，刘勤扣问下来得知，带路的伴计姓张，在家行三，人家都喊他张小三。张小三和他，别的另有两个伴计，都是高文师的专职帮手。他们的事情根基就是酿酒的最后几道工序，比如搅拌发酵池、洗濯查抄酒缸、装酒封缸等等。
“不可，这顶级一壶春都是登记在册的，没有东主的答应，谁也不能动！东主顿时要来酒坊了，坊主到时跟东主说一下，再拿酒不迟！”
或许处于职业风俗，何元对酿酒很敏感，一听刘勤在故乡时，曾看过长辈酿酒，赶紧愣住脚步，问道：“不知你家长辈是如何酿酒的，你可还记得？”
何元带领刘勤进入小楼，招来一个伴计，让他带刘勤去宿舍安设下来，并先容事情内容。
刘勤晓得他应当就是赵管事了，赶紧躬身恭敬地答道：“回赵管事，小的就是下里河村的刘勤，小的年青识浅，今后还请赵管事多多训导！”
“嗯，你好好想想，你家的酿酒法如有可取之处，酒坊不会虐待你的！”
“嗯，只要你勤奋本分，踏结结实做事，酒坊也不会虐待你的。你是来做杂工的，就先...高文师来啦？您有何叮咛？”
这话刘勤也不是随口胡说的，他前一世和爷爷住在乡村，爷爷就曾经蒸过米酒，不过那器具简易，小作坊都谈不上，纯粹酿给自家人喝的。爷爷酿酒的技术，在村里也是小驰名誉的，很多人家都过来请爷爷去帮手，刘勤跟在爷爷前面，亲目睹证了无数次的酿酒过程。
高文师何元年约五十高低，身穿灰褐色直衫，套着灰布裤子，脚上穿戴一双千层底的布鞋，头上发髻用灰布条扎住了，乍一看，与浅显伴计差未几。高文师圆圆的脸上，始终弥漫着笑容，看上去，甚是和蔼。你若真的以为他是个随和的人，那就大错特错了。
“高文师，这是下里河村的刘勤，府城王管事先容的杂工，明天刚进酒坊，小的正筹办给他派活计。”赵管事赶紧解释。
“小的明白！”
“回高文师，小的没有做过，不过之前在夔州故乡时，曾看过长辈酿米酒。”
刘勤从李四九那边得知，高文师世代都是洪家仆人，对洪家忠心耿耿，洪家也没有把他当下人对待，洪家子侄辈看到他，都要恭敬地喊一声何叔。高文师家传的酿酒绝艺，为洪家酒坊酿出了远近闻名的一壶春，远销到了两浙道，乃至被府城翠园的姚老爷采购进贡给皇宫。高文师对下人要求非常严格，稍有差池，就会峻厉怒斥，乃至下人背后都喊他笑面虎。
“高文师放心，小的晓得轻重，必然遴派一个稳妥的伴计！”赵管事当即承诺下来。
何元进门后，打量三人一眼，点点头，笑着对赵管事说：“赵管事客气了，端五节前后，店首要来观察酒坊，随后要押运一批酒回府城，老夫那边忙不开，你给我调一个可靠的帮手。”
“正如坊主所言，小的是洪家的下人，是以，小的只服从洪家家主！”
赵管事对刘勤提点一番，正筹办分拨事情，这时高文师何元排闼出去了。他仓猝从长案后起家，走出来躬身问候。