加上野生和柴火之类的用度，一个馒头卖两文，几近还算公道，利润并不高。
把牛车停在粮店门口，和吴掌柜打过号召，云超带着石头开端逛街。
还是个卖馒头的？
卖馒头的小个子一听就急眼了：“甚么？酸？客长你也不探听探听，全部清阳县，谁不晓得我武大的馒头最好吃？”
此次进城，因为有牙人老张带领，并且牛车还是空车，以是守门的兵卒没有收钱。
武大？
“来十个。”
云超一惊：“你……你有没有一个兄弟？”
一口馒头咬下去，云超几乎吐出来。
这些都是初中的化学知识，当然难不住云超一个农大博士研讨生。
这可不是浅显人吃一个馒头就能饱的后代，因为贫乏油水，当代人个个都是大肚汉，一顿吃一斤很普通，饭量大的，两三斤也能吃得下。
“嘘……”
有没有搞错，如何这么酸？
面粉是九钱银子一石，一石一百二十斤摆布，大抵就是七八文钱一斤。
“不是，我叫武大，我兄弟叫武二。”
嗯，等一等，等一等……
套好牛车，给了牙人老张一两一钱银子的中介费，云超就赶着牛车回到了城里。
“有啊？客长你如何晓得，你会算命吗？”
阳谷县？
“哦，不叫武松就好。”
不过，如果发酵的时候太久，酵母粉发的面还是也会发酸。
糊口中永久都不贫乏商机，缺的是一双能发明商机的眼睛！
前人蒸馒头，发面的时候用的都是老酵头，也就是把发好的面留下来一团作为菌种，等下次发面的时候加出来。
如果没有熟谙行情的老张带领，就云超他们几个外村夫，不被人坑死才怪！
用老酵头发面有个缺点，轻易发酸，这是因为发酵的菌种不纯，老酵头里含有乳酸菌之类的杂菌，乳酸菌产生酸，以是口感就是酸的。
“馒头，又香又大的馒头，几位要尝尝吗？”
云超估摸了一下，馒头比较大，差未几有二两。
是以，担当了原主影象的云超，压根就不晓得武朝人蒸馒头的工序。
云超的眼睛瞪得比铜铃还大：“你……你你是不是叫武植？”
“啊？”
给了小贩二十枚铜钱，云超接过馒头，顺手递给赖志成两个：“村正别客气，吃吧，我宴客。”
能够，大抵，或许，应当，武朝人蒸馒头，不晓得放碱。
云超这副身材的原主好吃懒做，别说蒸馒头，估计连粥都不会煮。
好吧，云超无语了，完整被武大打败。