“当然好喝了，熬了好久的，精华都在汤内里了。”
“确切很好吃，特别是这里的汤，喝过一次后，今后必定还会想再来的。”孝利回味的说道。
“是不是走这条路啊？”走在一条泥路上，四周看不到一个行人，孝方便迷惑的问道。
下了日出峰，已经靠近午餐的时候了。
“味道如何样？好吃吧。”李慎行看着孝利吃得这么欢乐，别嘲弄到。
在李慎行和孝利两人用饭的期间，店里的客人越来越多，比及他们吃完的时候，门外都排起了步队。
在济州岛旅游线路中不成或缺的城山日出峰四周，有一家土著的特性美食店迩来在韩国人中人气爆棚，它并不是甚么有场面的大店，也不在景区显眼的位置，却每天吸引着无数国表里吃货特地驾车前来。这家店就是到访主顾有口皆碑的“城山辣炒黑猪肉”！
“这里离渡轮那边不是很远，我们从巷子走，十多分钟就到了。”李慎行带着孝利往海边走去。
孝利头话都懒很多说，昂首对李慎行比划了一个大拇指，然后持续埋头大吃。
海女是日出峰的招牌，每天都有定时的演出，海女们都是上了年龄的大妈，穿戴特制的潜水服扑入海中，不借助氧气瓶潜入海中停止捕捞功课，不得不让人佩服海女们的勇气与精力。在演出的同时另有本地味颇浓的海女歌曲播送，祈求上天保佑风调雨顺，海女们安然返来，以及满载而回。
这里是辣炒黑猪肉的专营店，菜单也很简朴而精专，只要三样，那就是辣炒黑猪肉三合、辣炒黑猪肉、猪肉海藻汤(马尾藻)。
“欧巴，这汤真鲜~！好好喝。”舀一勺汤，放进嘴里，那浓烈的肉汤立马让孝利面前一亮。
“见到了吧，店面虽小，但这里人气可不是说说罢了的。”
“在这里吃，我想吃这里的黑猪肉。”
“跟着走就是了，莫非我还能把你卖了不成。”看她一脸不信赖的模样，李慎行无语了。
山脚下是无穷无尽的绿色的陆地，有着故乡诗般的斑斓风景，草地上不时能够看到几匹马在落拓的吃草，让人有种到了牧场的感受。
济州岛海女的汗青在700年-1000年之间，因为当海女太辛苦，太伤害，以是现在济州岛海女的数量已经呈降落的趋势了。比如说捉鲍鱼吧，鲍鱼不是鱼，而是一种糊口在浅海里的贝，它的身材外边包着一个厚厚的贝壳，喜好呆在海藻富强的岩礁海底。海女用拴在手腕上的铁钩去撬鲍鱼时要特别谨慎，倘若不慎被鲍鱼的贝壳夹住了铁钩，那海女的处境就会非常伤害，每年都有是以而丧生的海女。以是，爱女心切的妈妈们并不肯意本身的女儿去做海女，而甘心用做海女挣来的心血钱供女儿读书、去多数会事情。估计再过个二三十年，济州岛的三多恐怕就只剩下二多了。
在山顶上，两人拍了一些照片坐了一小会后，没有在山顶上多逗留，就从山道往下走去，因为等会他们还要坐船去牛岛。
“我们是先用饭再畴昔，还是在牛岛吃？”李慎行问。
“黑猪肉啊，我晓得有一家非常隧道的别具特性的乡土做法哦，很驰名誉，有很多演员都去过的。”
“别只盯着肉吃，喝喝这个猪肉海藻汤，你必然喜好的。”
李慎行拉着恋恋不舍的孝利，分开了这家城山辣炒黑猪肉小饭店。
汤底是熬制了3天以上的猪骨汤，内里不但放有猪肉、猪内脏、韭菜及干白菜，并且还放有马尾藻和荞麦面粉等，以是吃起来美味浓烈而奇特。