薛蟠又出来，批示张管家等人把账房的帐本都搬出来，本来公中和长房本身的用度是分开的，表里各一本帐，现在要分开，倒也很简朴，别的，他还预备了让张管家出去，安排几个稳妥可靠的家里人，老是要勤奋并且能说会道的，瞧一瞧外头的市道如何，既然说要和三房薛安一起办药材和药铺的买卖，老是要多学习一些的。
鲈鱼当中，四鳃最贵，而这四鳃梅花鲈鱼，更是贵中之贵，那梅花鲈鱼不过是七八两大小，鱼身淡金，浑身充满暗紫色梅花斑纹，也无需多烹制，只需用河水蒸熟，撒上绍兴女儿红，姑苏酱油，加一点葱姜，就是无上甘旨，或者是用金华火腿，再加上西湖的莼菜，把鲈鱼拆成梅花花瓣一样的肉片，烩成“金花汤”，更是羹汤当中的第一妙物，天下唯独松江的小岳溪才出产，有价无市，如许的应季时候，一条鲈鱼只怕是要数十两银子才换获得。
薛蟠见到莺儿固然还是十来岁的模样，可出落的已经是美人胚子一个了，绒发混乱的挂在额头上，皮肤白净，眼睛如同围棋子普通的乌黑廓清，小巧的鼻子上还沾着一滴水珠，在阳光下晶莹剔透，薛蟠举起手，给莺儿抹下了水珠，又趁机捏了捏莺儿的小鼻子，嘿嘿笑了两声转了出去。
莺儿利索的给薛宝钗脱了鞋子，她还是小孩子，如何懂这些，只是嘻嘻说道，“女人担忧甚么，莺儿别的不晓得，归正就晓得大爷是疼女人的，这就完了！”
“我刚才叮咛你让女人睡一个时候，”薛蟠抬开端看了看薛宝钗的居处，见到里头没有动静，抬高声音对着莺儿说道，“你等会可不能叫起，让女人多睡会，比及女人醒了，你再叮咛厨房做吃的给女人，听明白了吗？”
莺儿见到薛宝钗双眼鳏鳏，已经是很困了，赶紧就出门去水房打水，到了外头又瞥见薛蟠站在院子里，莺儿拿着比本身身子还大的木胎银荷叶脸盆福了福，“大爷。”
如此一来就闹了两三个小时，服侍梅姨娘的嬷嬷来报，说是梅姨娘夙起就没用过饭食，呆在房间里也不说话，怕是身子不好，或者是有存了别的心机。嬷嬷说话倒也禁止，这别的心机，只怕是存了绝食殉节之意。