“我管它鹅肝大小呢！它就是芝麻大的鹅肝，用法度烧出来。它也是法度鹅肝！”
她没想到，夏小宇除了医术以外，还晓得这么多的知识。
“你说的对！但这道鹅肝的做法，和法度做法底子不一样！法度鹅肝的做法，就是煎烤两种体例。而这道鹅肝，是先颠末油炸。并且油的温度不高，约莫在六十度摆布。油炸时候，也不过几十秒钟。如许，既能包管鹅肝外层光彩金黄，而内部又鲜滑柔滑，涓滴不影响口感。接着再用橄榄油和果酱等作料熬汁儿，最后将熬好的汁沥到鹅肝上。再辅以松露。这道菜便成了……”
世人都在嘲笑，这夏小宇如何连法度鹅肝都不熟谙，就敢和人打赌！
想想这个场面，他都感觉高兴！
“别急啊，这位大厨的话应当没说完呢……”
而薛城远早就不耐烦了。
毕竟他传闻齐云杰，都曾在夏小宇这里吃过亏。
“好啊，我和你赌。不过我要你再加上一条……”
“我都说了，不让你和他们赌，你恰好逞能。你此人如何这么轴呢！”
话还没等说完，夏小宇俄然说道：
“这位老板，您是里手啊？我们这的确不是朗德鹅……”
后话还没等出口，秦照天俄然插话说：
夏小宇倒是不急不恼，昂首看着薛城远和秦照天。慢悠悠的说道：
“小要饭的，你他妈的就别强词夺理了！就算不是阿谁甚么朗的鹅肝，莫非用别处所的鹅肝做出来，就不叫法度鹅肝了吗？”
秦照天已经等不及了，他太想看夏小宇像个狗一样，在地上爬着，叫着。
夏小宇话一出口，厨师顿时伸出大拇指，冲着夏小宇赞叹道：
“办事员，去把这道菜的大厨给我请过了，越快越好！”
就见他拍了拍桌子，不满的嚷道：
一到跟前，也不等大厨说话，秦照天就焦急的问他说：
“徒弟，这道是甚么菜？”
就见薛城远的小眼睛，冲她翻了翻，凶险说道：
见夏小宇已经承诺，秦照天立即冲着办事员一招手，喊道：
“我如何就不能说话？你们这就是看他没吃过，结合起来欺负人……”
话音一落，统统人的目光，都集合在大厨身上。
“大厨先生，法度鹅肝，选材但是非常讲究的。他们用的鹅，叫朗德鹅，又称西南灰鹅。这类鹅原产于法国西南部，靠比斯开湾的朗德省。大厨先生，您这鹅肝，仿佛不是朗德鹅吧？”
夏小宇嘲笑，看着薛城远，说道：