“如果有大船和鱼网，可否在河面上拖了鱼网捕捞？”夏小桥想了想问道。
公然，大抵是这赤水河中以往向来没有人用拖网捕鱼，即便夏小桥命这些渔民将拖网的网眼放大了很多，一网下去，仍然捕了差未几有一百多条大鱼上来，这么高的捕鱼效力，让几个职业渔民也大吃一惊。
作为一枚合格的吃货，夏小桥上辈子除了刷各种美食文以外，一些专门先容美食的记载片之类的也是他的最爱，是以，对于渔船和拖网这些捕捞东西的利用，也有个大抵的印象，命人放好拖网后，临时渔船缓缓在赤水河上行驶出去。
提及来，冬捕这个风俗, 几近是夏小桥他们阿谁时空好多处所都有的, 最着名的莫过于场面弘大壮观的查干湖冬捕了, 在夏小桥他们阿谁都会, 很多农户人家也喜幸亏村里的水池放养一些鱼苗，这些鱼苗平时是不准捕捞的，只要比及冬至或者快过年的时候, 全村人才个人捕捞，捕捞上来的鱼虾每家分一点, 过年的时候就不需求别的费钱买鱼做咸鱼干了。
听到夏小桥只是想晓得赤水河中究竟有哪几种能够食用的鱼类，几个专业渔民也不再忐忑了, 纷繁将本身晓得的事情和盘托出。
被人这么一打搅，夏小桥也不能再赖床了，干脆抱着妖王殿下起床洗漱，命人将昨晚预备好的鱼肉馄饨做两碗出来，另有新近刚做出来的香辣酱莴笋和虾仁百合酿，俩人吃了一顿简朴的早餐，磨磨蹭蹭的，那边的鱼网已经做好了。
不提这些渔民回籍后满脸的对劲和光荣，这边，夏小桥命人去街上采购了一些专门用来编织鱼网的质料，就等着明天那几个渔民过来上工，便能够编织大型拖网了。
不过，往年灾荒的时候，确切有很多老百姓忍着鱼腥味，从河里抓了大鱼上来烤着充饥。
本来，这赤水河中的鱼类种类繁多，不过因为吃的人少，普通老百姓家里缺盐少油的，这腥味实足的鱼虾实在是没多少人会买，只要一些饮□□细的大户人家，会采买些新奇的鱼虾归去经心烹调。是以，平常他们也只是将捕鱼作为农闲时节的副业，并不靠这个赢利的。
“那几种大鱼里，青鱼是最好吃的，鱼刺大且少，鱼肉鲜嫩适口，只是这青鱼力大无穷，普通的渔民没有趁手的鱼叉很难抓住，即便抓来也是死的，那死鱼卖不出去，都是自家留着吃的。”
是以，他决定大范围捕捞一批大鱼，一部分拿去作坊里，做成鱼丸，留着过年的时候给虎帐里改良炊事；一部分做成咸鱼干，过年前作为福利分发给贫苦百姓，这些鱼干不需求甚么烹调技能，只需求开水泡发，切成段，在饭锅上蒸熟便可。因为腌制的时候已经放了盐和辣椒末、姜末、酱料之类的调味料，乃至连调味都不需求，铺在黄米上蒸熟了拌饭吃也非常好吃。
他想过了，这个时空的百姓百姓，确切在烹调上存在极大的前提限定，很多贫苦人家，独一的一点钱都拿来买黑面做馒头了，底子舍不得买油买盐，即便身材需求，也只是极少的放一点，普通人家底子舍不得拿贵重的油盐来炒菜。
“走，命人到船上尝尝。”抱着妖王殿下，吃饱喝足的夏小桥带着一帮人跑到赤水河上捕鱼去了。
“这，平常倒是没有人这么做过，那些大船都是官府运送粮草和铁矿的，那里会拿来捕鱼？不过，听起来倒是和小的们用木船撒网捕鱼差未几，应当能够的。”
“看来，来岁是得抓紧生长养殖业了，要养些战马，还要多养些猪牛羊之类的，那些荒山放在那边也是长草，倒不如分片让人承包了去，好歹也能就近处理一些劳动力的失业题目，还能多供应些肉食。”夏小桥悄悄想到。