叶知秋笑了一笑，挽起袖子，“你回房歇息，我来清算就行了。”
她先试着做了一个苹果派，可因为土坯烤炉的火候不太好掌控，没能烤好。橙汁布丁做得倒是不错，只是没有像样的模具，卖相不是那么都雅。
元妈没说行，也没说不可，清算了针线，起家回房去了。叶知秋只当她承诺了，便和阿福一道，将门外和四周街上的人都请了出去。
叶知秋将空中的泥渍用净水冲刷了，打扫洁净，又用吸水性极强的粗麻布仔细心细地擦了一遍。清算完，已经二更过半。筹办好明天要用的食材，便回房早早地睡了。
“知秋姐姐，你可返来了。”她跑过来拉住叶知秋的胳膊。
“谁晓得她抽甚么风，俄然跑过来讲我们抢了她家面馆的买卖，要跟元妈算账。元妈不理睬她，她就冲我来了。说我吃里扒外，帮着外人对于她这个表姐。”阿福说着又气得不可，“我吃她啥了？亏她美意义说我吃里扒外！”
叶知秋也不回嘴，“另有吗？”
阿福不善于吵架，说一句被顶回十句，气得一张小脸通红。瞥见叶知秋，脸上现出委曲之色，又敏捷地禁止住了。
王绣花想了想，“这四周店铺里的伴计之前都去我们家吃面，现在都跑你们这儿来了……”
叶知秋在她肩上按了按，“行，我晓得了，你先出来，这里交给我。”
小小的店面，一下子塞进二三十小我，顿时拥堵不堪。坐是坐不下的，只能人挨人地站着。叶知秋将几个年纪大的请到灶间，又舀了一些热面汤给他们喝了驱寒。
“放心，她不敢把我如何样。”叶知秋安抚了她两句，见她一步三转头地进了门，才将目光转向王绣花，“你口口声声说我们抢了你买卖，证据呢？”
“证据？”王绣花最善于的就是胡搅蛮缠，向来不讲证据。被她这么一问，内心有点儿虚，嘴上兀自倔强着，“这几天去我们店里吃面的人少了一半儿，来你们这破面馆吃面的人倒多了，这不是明摆着的事儿吗？”
到街上买了几个便宜的小号茶碗，处理了模具的题目。又几次实验几次，把握了烤派的火候。等她端着完美版的苹果派和橙汁布丁，兴冲冲地走出灶间时，阴晴变幻了好久的天终究翻脸，下起了瓢泼大雨。
面馆门前也挤了很多的人，固然没有屋檐遮风挡雨，可有一堵墙靠着，还是让他们找到了些许安然感。看着他们，叶知秋不由想起那天被滞留在城里，拉着虎头四周寻觅避风之所的景象。同病相怜之下，便起了怜悯之心。
“元妈，归正现在也没有客人，能不能让他们出去避避雨？”她跟元妈筹议道。
第二天是可贵的大好天，许是因为昨夜没能纵情，一大早街上便人来人往，比平常热烈很多。叶知秋去酒楼和茶社送了订单上的东西，趁便把明天研讨胜利的苹果派和橙汁布丁倾销给他们。几家的掌柜咀嚼过，感觉很不错，便让她下午做一些送畴昔。
等那些小商贩清算完东西，店铺都关了门，能避雨的处所也早就被占满了。他们一早晨最多也就赚一两百个铜板，那里舍得费钱去住堆栈？只能护着篮子担子里的东西蹲在街边，祷告这场雨能快些停。
叶知秋赶快摆手，“大爷，我不能要，你还是留着卖钱补助家用吧。”
雨下了半个多时候，才垂垂地停了下来。街上积了很多水，泥泞不堪，眼看夜市是赶不成了，大师满心可惜，也只能谢过叶知秋，带上东西回家去了。