晚餐后，雷晓飞要赶回住处腌制筹办试炉的鹅，他见世人要跟着他一起去，就出言道：“大师都辛苦了一天，还是早点归去歇息吧。酒菜的事你们就放心好了，我会对付的。再说，你们都跟着我的话，我哪能定下心来思虑。”
不觉间，太阳已下山了，雷晓飞已在这里独坐思考了几个小时，劳作了大半天又苦思了几个小时的雷晓飞感挨饿了，他忙收起思路，筹办归去吃晚餐。
雷晓飞望着几女疑问的目光，胸有成竹地答复道：“世上无难事，只怕故意人。我信赖，只要我们用心去做，就没有甚么做不成的事。”
“我的棺材本啊？”胡医师又装模作样地哀嚎起来。
人参、鹿茸等干货应当能够做一道值几十两银子的炖品，余下那百多两银子的菜，看来就要破钞上一番脑筋了。
菜式选好后，雷晓飞再把做菜所需的质料一一列出，筹办明天让人去筹办。
“以是现在开端，我们就要争分夺秒地去做这天价酒菜的筹办事情。”
雷晓飞记得，他宿世糊口的小城里，就曾有富豪摆过八万八千八百八十八块一席的酒菜。但在当代，做如许贵价的酒菜，难就难在物质窘蹙，市场上何曾见过有甚么贵价的食品卖？另有一难就是当时人们可接管的食品并未几，有很多在雷晓飞宿世公认的好东西，这里的人都不熟谙，比如刚才提过的大毒蛇、珍禽等等，如果你做条大毒蛇上桌，就算不吓倒人，人们也不会承认你的菜，还会觉得你在玩他。
二百两银子在这里相称于雷晓飞宿世两三万块钱摆布的用法。在雷晓飞宿世，做一席两三万块钱的酒菜却不是甚么难事，仿佛炖条大毒蛇或杀只珍禽，就去了一万八千块，那做两三万块钱的酒菜又何难？
一向没出声的周梦蝶，顿时请缨，她说道：“徒弟，有甚么需求我们做的，你就叮咛好啦。”
雷晓飞就沿着这个思路想下去，把想到的菜式先记下来，然后经心遴选，直到这个法度走了六遍，雷晓飞才把最后剩下的他本身以为有代表性的九道菜，定作余下的半桌酒菜的菜式。
世人见雷小哥这么说，只好无法地散去。丹霞和林采微却必然要跟着爱郞，要与爱郞分忧，雷晓飞无法，只好让她们一起走。而周梦蝶也不甘掉队地跟来，她的来由是要跟着徒弟学做烧鹅。
吃晚餐时，雷晓飞见世人还是一副心境不宁的模样，就极力欣喜世人，大抱大揽地把这事往本身身上抱。
雷晓飞苦笑着轻推了胡医师一下，虎起脸骂道：“去去去，拍甚么马屁，您觉得我这么就算了？祸是您老闯的，您起码要承担做这桌菜一半的工夫。”
想出了第一道菜后，雷晓飞顿时精力大振，接着烧烤类的思路，再想出了一道烤全羊和片皮鹅。这两道菜又能够卖几十两银子了。到此时，雷晓飞才稍松了一口气，天价酒菜的三分之一已拿下了，剩下的三分之二信赖应当难不到本身。
雷晓飞先把他晓得的当世公认的贵重食品想了一遍，熊掌、猴脑等就不要想了，一是这里不是产地，二是当前还没有冷藏的才气，在这里必定找不到了。而宿世的鱼翅、海参，在这里也没有见过，想来能够还没有被人开辟吧。就算宿世说的猴头菇等山珍，在这里也没有见过，剩下就的只能在干货里寻了。
“我好命苦哇，七十多岁了还要做这么多粗重工夫。”胡医师装模作样地叫起苦来。接着，他又腆着脸和雷晓飞还价还价道：“雷小哥，天赋小哥，做少点行不可？”