“如许，我制作三种鸡枞酱。第一种微辣，几近感受不到辣味，全数用二荆条辣椒。第二种中辣，二荆条和朝天椒比例是一比四，只要少量的辣味。第三种爽辣，二荆条和朝天椒比例一比一。喜好微辣的朋友在弹幕上扣1，喜好中辣的在弹幕上扣2，喜好爽辣的在弹幕上扣3。我看看大抵的比例……”
“看大帅的刀工，没一定时候恐怕练不出来。”
“超辣，越辣越爽。”
叶宸仿佛大厨的驾驶，洗洁净大锅，倒入菜籽油。
遵循比例异化二荆条和朝天椒，装入坛子内里。先倒入炸蘑菇的油，再倒入廓清的红油。
“狼多肉少，一百多斤鸡枞酱怕是不敷分啊，能卖吗？”
“直播做的鸡枞酱，看着舒心，吃的也放心，代价贵点就贵点。这年初，一口放心食品太可贵了。主播考虑下开个淘宝店，必然耐久帮衬。”
下香料，二荆条辣椒和朝天椒分开的。等和调味料，捞出炸干的鸡枞丁，倒入辣椒酱里搅拌均匀。
四婶的饭吃还没有做好，叶宸拿着弹幕手机，和观众交换起来。
“朴重主播超等喜好。但不喜好太辣，微辣最好。”
“能不能现在抽奖，已经等不急了。”
“全数要朝天椒，这个爽。”
再糊口烧油，还是三成热，下大葱、小葱、姜片、蒜片、中火将油温升至五成热，搅拌油炸将香草完整出香汁，再捞起香草丢掉。油温五成热，下辣椒粉，搅拌油炸两三分时候，关火。
新奇二荆条辣椒多晾晒些时候，蒸发辣椒本身的水分，做出来的酱才会更好。
一百斤二荆条红辣椒和三十斤小米椒……
等候锅里的渐渐冷却，还是靠手背感到油温，降至三成熟，倒入花生。花生在油里噼啪声响，等花生金黄色彩，起锅沥油。油和花生分开，油炸后的花生另做它用……
新奇朝天椒晒干洗濯后留下的水渍便可。
“你抢了我老公……”
小火中，鸡枞水分炸干，盛出装到铁盆内里。
斗鸡菇配上辣椒酱，色彩上并不如何都雅。插手红油能够提色，做出来的鸡枞酱色彩鲜红，看上去就很有食欲。
切出来的斗鸡菇装了几个大水桶。
叶宸他们接下来的事情就是配置鸡枞菌的辣度和装坛。
“收到。”
八角、草果、肉蔻、沙姜的大料，伴着鸡枞丁一下下锅。
“吃辣。”