萧鹏给出了答案：“你这确切是根老腿，也确切是金华火腿，但是它倒是一根戌腿，做不了蜜-汁火方的。”
也有人说了，涨的也对，物价也在上涨，并且甚么大红袍、铁观音、西湖龙井这都是名茶，代价贵也贵的有理。但是现在的究竟是，有些底子够不上名茶的茶，代价反而更高！最闻名的例子就是四川雅安绿茶，本身不是代价高贵的茶叶，但是被重新包装，大肆鼓吹以后，直接改名‘熊猫生态茶’，最贵的一斤能卖到二十多万！
萧鹏笑道：“我们一边吃羊肉一边说。凉了就不好吃了！”
萧鹏愣了：“哎呀？你还能喝出来茶好不好？”
萧鹏品着茶答道：“狮峰龙井色彩发黄，俗称‘糙米色’，这点很奇特。你这茶都是一芽一叶采摘炒制的，虽说不如一芽独菜的贵，但是喝茶的里手还是喜好这类，更有茶香。”
“鹏。。。。。嗝。。。。。。鹏哥，你还没说为甚么那。。。。。。嗝火腿不能做‘蜜-汁火方’呢。”萧鹏也佩服起蔡俊伟来了，吃的都打嗝了还往嘴里塞肉呢。
“狄玮，看在佛祖的份上，先给我倒一杯，我将近把本身撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
萧鹏喝了一口：“这西湖龙井确切不错。种类属于‘狮峰龙井’。”
“来，喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。
“另有如许的说法？”世人都瞪大眼睛问萧鹏。
狄玮听了蔡俊伟的题目，微微一笑：“你说呢？”
“传说中当年做金华火腿的掌柜的，雇了长工看管腌制火腿的大缸。长工百无聊赖，又看着大量腌制中的火腿直流口水，无法店家看的紧，入缸的火腿数量和出缸的数量要一一对应，以是只能出去偷狗解馋。有一次长工偷了条狗后，剥皮吃肉吃了几天好不高兴，剩一条腿又要大饱口福的时候，掌柜的来看火腿腌制的环境，长工惊骇老板说本身不干闲事偷狗吃，情急之下把狗腿藏进了腌制火腿的缸中，成果过了几天火腿出缸，长工捞出狗腿，发明狗腿和火腿一起被腌的异香扑鼻，而掌柜的随后发明有一缸火腿成品非常好，在他各式探听之下，长工说有能够跟本身放的狗腿有关。成果掌柜的一试，公然与狗腿一起腌制出来的火腿更加甘旨，今后也订下了端方，一缸放十条猪腿一条狗腿一起腌，戌腿就是这么来的！”
“就像梁实秋书里写过那样，金华火腿之以是有异香，因为腌的时候放了一条狗腿，狗腿不好听，过分于俗气，又有狗肉不上席的说法，以是就叫做戌腿了。起到提鲜的感化。你看这火腿，色彩鲜红，全数瘦肉，看上去有点像北京那边的青酱肉，吃起来口感发柴，嚼起来有种吃四川牛肉干的感受。”萧鹏解释道。
“你是如何晓得的？”狄玮愣了：“没错，这确切是狮峰龙井。”
狄玮不解问道：“鹏哥，你这如何甚么都晓得啊？”
究竟证明，蔡俊伟的食量和体型不成反比，起码跟杨猛比起来他的确弱爆了。归正萧鹏没听到过杨猛说过他吃饱了，萧鹏都思疑过让杨猛敞开肚子吃，他能把地球给全部吃进肚子里。
萧鹏笑了：“实在也没有那么玄乎，就是一些所谓的美食达人整天无所事事，捕风捉影罢了，说的玄幻点更能增加金华火腿的着名度不是？其实在金华那边确切有些人喜好腌制火腿的时候也放进狗肉一起腌，不过狗肉腌制的时候短于火腿，狗肉并不能使火腿增香，只是有些人喜好吃狗肉罢了，腌制后的味道和猪肉必定味道分歧，不管如何说，你这确切是一根狗腿，大抵是哪个喜好吃狗肉的本身制作的狗腿火腿，只不过也盖上了金华火腿的章了。”