首页 > 极品大玩家 > 第十九章 戌腿

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杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来,一脸不屑的看着蔡俊伟:“就这饭量还长这么胖。真给瘦子丢人。”

萧鹏笑道:“好啊,你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”

狄玮解释道:“我可不晓得这茶多钱,都是我老爹的茶叶,我顺手牵来的。”

狄玮递给他一杯茶:“你还敢再丢人么?非要把本身撑成如许?”

萧鹏喝了一口:“这西湖龙井确切不错。种类属于‘狮峰龙井’。”

渣滓放一千年,那还是渣滓!

随便一个茶商,拿出个普洱茶饼都要说这是存放了多少年的,仿佛放越久越值钱似的。对此萧鹏也是很无语,真觉得像普洱那样的茶叶放几十年就是好茶了?

蔡俊伟无语道:“我都思疑你是怪物呢。”

“炖汤啊!”萧鹏道:“因为戌腿盐头较重,瘦肉多还紧,以是炖汤是最合适它的摒挡体例。先把火腿煮一煮,把大要的油脂剔除,然后开端蒸这戌腿,当把戌腿的香气蒸出来以后,再把用米酒泡过的扇贝柱和它一起蒸,比及蒸熟了把他们和鸡、姜、米酒加水一起煮。最后插手白菜之类的蔬菜一起炖,连盐都不消放。味道鲜的很。”

杨猛也不活力,坐到小桌中间,端起茶杯一饮而尽:“好茶!”

蔡俊伟面带忧色:“行!我这就去!”说完从地上起家,起了一半,俄然停止了本身的行动:“不对啊。我去煮火腿,你们能给我留羊肉么?”

“另有如许的说法?”世人都瞪大眼睛问萧鹏。

杨猛一脸得色:“我当然喝不出来了,这茶叶哪有啤酒好喝呢?”萧鹏不解:“那你如何说好茶?”

本来平常百姓也买得起的茶叶,现在几近成为豪侈品。甚么‘普洱’‘金骏眉’之类的被炒的代价虚高非常,甚么几十年的普洱茶砖随随便便就卖个几千几万。

“为甚么?”蔡俊伟不解。

“但是太好吃了啊。”蔡俊伟道。

蔡俊伟听了后,都健忘吃羊肉了:“鹏哥,咱把这戌腿做了吃呗?”

杨猛指着狄玮和蔡俊伟:“你感觉这俩不差钱的主能买便宜茶么?”

“来,喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。

“你是如何晓得的?”狄玮愣了:“没错,这确切是狮峰龙井。”

萧鹏笑道:“另有更玄乎的说法呢。说中国中药配伍讲究‘君臣佐使’,配好了药效会获得加强,有害成分会被大大减轻。火腿搭配也不例外,用‘君臣佐使’的事理搭配的话,以猪为中间,十二生肖里排猪前面的是鸡和狗,排它前面的是鼠和牛,五腿同酿,味道最好。厥后因为鸡腿鼠腿太小,牛腿太大,只留下了尺寸差未几的狗腿,厥后颠末战乱,配方丢失,人们只记得加狗腿了。”蔡俊伟睁大了眼睛,作为一个资深吃货,听到‘吃’的知识时,天然两眼放光:“鹏哥,这是真的假的啊?”

中国人喜好喝茶,已经没法切当的查明到底是甚么年代就开端喝茶了。很多人以为饮茶就是中国人初创的。按照唐朝陆羽所写的《茶经》记录‘茶之为饮,发乎神农氏。’到了明天,能够说中国人家家户户都有茶叶。每年四蒲月份新茶上市的时候,很多老百姓都情愿在这个时候买点新茶尝尝鲜。

萧鹏愣了:“哎呀?你还能喝出来茶好不好?”

所谓‘狮峰龙井’,是龙井茶里的首要种类,西湖龙井茶有龙井、狮峰、虎跑、云栖、梅家坞五个核心产区,此中的明前绿‘狮峰龙井’是国宴级别贺礼,正所谓‘院外风荷西子笑,明前龙井女儿红’。当年乾隆下江南时,留下‘天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰’的考语。当年乾隆天子御封的十八棵御茶现在还在胡公庙前被人观光。

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