很明显,吴凡这是挑选做和本身一样的菜,正面应战本身,分歧的菜,输了还能借口别人丁味分歧,本身就喜好吃如许而讨厌吃别的一样。
一样被镇住的,另有一边的刘大厨,如果说,之前他还只是震惊吴凡刀工的话,现在的他,对于吴凡的刀工已经相称佩服了,不说食品烹制的味道如何,光是这份刀工,刘大厨感觉本身之前的估计还是保守了,这不是没有几小我能比得上,而是底子就没有人能比。
这,这如何能够?
顿时有厨师,给吴凡以及刘大厨两人空出了位置,刘大厨也从黄经理的嘴里,晓得了比试的法则,对此,他也没有定见。
之前还自傲满满的刘大厨,这个时候,第一次感遭到了威胁,他顿时不敢粗心,赶紧收敛心神,用心的做本身的菜。
两人做的菜都是红烧肉,这是一道家常菜,能够说,很多浅显人都能做,但是,就是这类家常菜,才更显程度,谁都能做,但是,真正能做出绝甘旨道的,倒是少之又少。
刘大厨那边已经开端动了起来,拿出一块肉,切了起来,不得不说,刘大厨的刀工还是很不错的,肉块被切的大小均匀,肥瘦合适。
吴凡此时并没有想好要做甚么,在拜师王大娘以后,他的脑海里,就多了很多的食谱,以是,吴凡会做的菜并很多。
只是,下一秒,围观的世人就愣住了。
这让刘大厨的内心有了一些猎奇,他看向吴凡说道:“你真的要和我比试?我的技术在天下来讲,固然不能说是顶尖的存在,但是,却绝对不差。”
随后,吴凡右手一抖,刀上的鳞片以及内脏,鱼骨,鱼刺,就全数落入中间的渣滓桶中,涓滴不剩。
此人究竟是谁?为甚么有如许的刀工?他莫非是哪位名家的嫡派传人?
只见吴凡将桂鱼抛至半空,随后,他的刀在空中“胡乱挥动”,等那桂鱼落在案板上的时候,它身上的鳞片都已经被去除的干清干净,肚子也被破开,内里的内脏,鱼骨,鱼刺也都没有了,全部鱼的身材干清干净,白白嫩嫩。
“行,那就比试比试。”刘大厨说道。
吴凡本来的确是不想比试的,不过,为了那两万块钱嘛,这比试还是要停止的。