133.清风缓缓
下晌派去探听的两个小子来回事，许嬷嬷并闫钧彭巧几个都在，一个道：“小的们探听明白了。是要将南边的技师府搬过来，这会儿圈地要盖屋子。本来那百岁山半山腰就有个书院，现在两个紧挨着。大抵这地界还没划好，两边的人在那边杠上了，这才堵了路。”另一个接着道：“俺们问了，今后那路还能走，还往宽了修呢。等他们打完这架就成。”前一个忙又道：“厥后仿佛来了朝廷的人，我们在那的时候就垂垂有人散了，应当是没事了。”那一个又道：“是了是了，来了个大官，这架就不打了。”许嬷嬷跟闫钧几个忍了笑，挥手让他们下去了。墨雨忍不住笑道：“这是如何配的这俩人，一个倒像是我们府里的小厮，另一个憨得招人笑。”闫钧揉揉眉心道：“庄上现在就是如许，甚么样的人都有。闲时来应个差事，忙了各处种地做活去。要说教端方，还真没法教，以是就成如许了。”说了本身想想也乐。许嬷嬷便道：“就如许吧，又不是在府里，一个个学那些端方，也没个端庄用处。左□□的差使能做好就成。那孩子虽憨些，话倒是也清楚。”蕴秋道：“嬷嬷现在对小小子小妞妞都心软得很，想当年教我们时可不如许。”许嬷嬷摇着头道：“府里近身服侍主子的金朱紫，现在都好跟些混小子比了，我看啊，我当年还是动手重了，现在再回回炉才好呢。”几人都笑，闫钧道：“刚才这么听来，倒也没甚么大事，就算一时半会那处还围着，我们换了道走，也差不了很多。虽听着是个大事，倒仿佛跟我们没甚么要紧。”许嬷嬷点点头道：“现在呐，只要不是来我们庄上饭堂用饭的，那都不是事儿。”蕴秋笑着道：“嬷嬷是被这些日子来饭堂用饭的人数给吓着了，恨不得一个村都来庄上吃来。”墨雨道：“得会不是一块儿来的，若不然真得开流水席了。”许嬷嬷点头道：“你们那里晓得，今儿竟另有隔壁村儿过来的，说是来帮手亲戚做活，就都在饭堂吃了。你说说，请人干活也不在家里筹措点，也赶我们这儿来了。巧娘子再巧，如许的人数那里是能算得准的！”几人又说一通饭堂庄上的趣事，才散了，闫钧叫住许嬷嬷道：“嬷嬷慢走，我另有事寻嬷嬷讨个主张。”
草田庄上巧娘子深思了两日，总算有了点眉目，几小我坐了商讨。巧娘子道：“我这没上过大阵仗的，都是白口说说的话，管事们先听听。”世人都让她尽管说。巧娘子便道：“我想着我们饭堂里不过是一出一进的事，打从这两端算就有个大抵了。倒是要量出为入的，先要定这个出。庄上笃定要在饭堂里用饭的大抵有多少人数，这个是本来没开作坊时就稀有的，现在或者有变也略增减就是。再则是现在在饭堂里费钱用饭的，我看了看我们作坊里八成都是在饭堂吃，剩下两成里有一半本身带了饭菜的，剩下的就是离家近家里又有人做饭，趁了午歇归去吃的。再就是在庄里做活的村里人，因都是丁壮爷们，我看九成九都是在饭堂里吃了。这也有个起因，我算了算，我们饭堂里菜或者还不显，饭食却比本身做不贵的，如果食量大的，天然在饭堂里吃合适，加上爷们几个聚了还爱喝盅酒喝碗茶的热烈，更要在饭堂里了。再余下来的，就是顶不好估计的不在庄上做活的人了，我细看了两日，倒也有些眉目。只看在作坊里做活的嫂子大娘就是了，都在这里，家里连个能做饭的都没了的，天然百口都奔饭堂来了，家里有个白叟家小娃子能上灶做饭的就不大会来，农忙的时候就另说了。这庄上不过这么几家人，家里的景象也是定的，这个也能估个*不离十。这么一来，就有个出的总数了，就着这个，大抵两顿饭多少饭食多少菜就好算。现在庄上地步里想必也已经种了菜了，大抵看看，算个月份，甚么时候能得甚么吃，淡季多的，该晒干晒干，该腌渍的腌渍，总有个说法。这么算计着，看还缺个甚么，或者有些个缺的看本身能做的就本年做上，来岁便可把这个也省了。比方说那些个酱和秋油，若连轴开着饭堂，倒是本身做还便当些。”说了这一通，昂首看看世人，蕴秋墨雨对视一眼都面有忧色，许嬷嬷冲巧娘子笑道：“公然有些想头的，另有没有？”巧娘子笑道：“另有就是些零琐细碎的了，我们虽是尽量用了庄上自产的东西，那也不是白来的，这个里头的破钞还得有个数字才好。这么一旬半月的也好算算看这饭堂到底是亏是赚。哪怕不图这个赢利，也不好填得太多了些。再有我们庄上我看种了好些新奇玩意，�