首页 > 借贾修真 > 第35章 .大厨小事

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便是女人们,也教唆的本身的奶嬷嬷奶兄弟的。你看奶奶买书,不就是闫嬷嬷亲身去找的她娘家兄弟?这府里采买的猫腻,谁内心没个数,不过自祖上传下来的端方,定规的那几样逃不过罢了。他们采买来不能用的不得情意的,谁还跟他们争去?

妙儿便道:“这糕厨房上也不是做的,都是打外头买,何必要过他们一手?不如我去外头买罢了。”

妙儿自笑笑。那些婆子又说她:“我们也倒罢了,你一个大主子家生子的,如何不去吃那些我们吃不着的?”

李纨道:“可让他们费了心了,没想着有这么些的,银子可够?”

这李纨院子里,少有家生子来,有点路数的都奔着有油水的处所去了。反正老太太太太也不会嫌服侍宝玉的人多,凤姐乐得做好人,自不拦着。这个妙儿是贾府里深根的家生子,这家姓乔,倒是不显山不露水的。

黛玉道:“兰儿也喜好看这些杂书?”

不过一顿饭工夫,妙儿便返来了,提着个灯笼大的小竹篓,都递给了碧月。碧月接过来看时,里头有五六个整整齐齐的八角箬壳包,道:“你这蹄子,莫不是带人打劫了点心铺子?”

顺手从袖子里扯出块帕子道:“这个便给你吧。”妙儿早传闻大奶奶屋里有些不常见的料子,扫一眼跟前这粉红薄透的丝帕,到底没伸手,笑道:“姐姐们不知外头的行情,一钱银子能买四五十个鸡蛋呢,姐姐给了我两百文,我这尽拣贵的买了也还剩五六十文呢。姐姐的帕子我是不敢再要的,今后姐姐再派了我事,我做好了姐姐再赏我罢。”

佟家的大儿子身子不好,都到了年纪了也没能在府里谋个差事,最听不得人说死啊活的,一听这话就抄起家伙来要打。金婆子也不是怕事的人,一边抓挠,一边口里还是棺材、报应地说个不休。

常嬷嬷咳嗽一声,道:“可有管事的人?女人们摆饭的事儿谁管的?”里头犹自不休,厨房的管事听了声,从速出来喝止俩人,又问了常嬷嬷这饭食的安排,接了银子,又送常嬷嬷出去。

妙儿大笑道:“这位婶子你不晓得,此次啊,那蛏干元贝鹿筋熊掌的不说,另有些希奇做法,比方说整鸡焖熟了只用翅尖、爪、鸡冠入菜的,那这已经蒸熟了的鸡,就算个下脚料了。”

黛玉也取了一本来看,恰是《鹤林玉露》,翻得此中有“闲处漫忧当世事,静中方识前民气”等句,也不是平常所见,一时看住了。

碧月听素云打趣她,只抿了嘴狠狠瞪她两眼,哼道:“常日都是能如何骗就如何骗,这一个小丫头给我说的清清楚楚的,可不是该赏她?再说普通我们也不缺甚么东西。”

这管生料的也等着呢,可惜啊,几个大厨比着个儿撂技术显本领,都给做成了菜。才几小我,哪儿用得了那么很多,又不是在里头,管家娘子跟着,老太太太太便是不提,二奶奶也会叮咛聚齐了往下散。这外头也没人收管,可不就便宜了服侍台面的那些人了?”

里头碧月正要寻个小丫头做事,瞥见妙儿便招手让她畴昔,妙儿近前先道:“姐姐叫我做甚么?”

那婆子听了直道:“阿弥陀佛,这都算个下脚料了!”

妙儿点头道:“几位妈妈都是诚恳当差的,不知那些奸猾的手腕。甚么吃不上?碧粳米的饭、胭脂米的粥、新奇的鹿肉糟香的野鸡,有主子一口就能有他们一口,说句不好说的,便是没有主子们那口,他们也能给本身留一口半口的呢!”

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