惜春道：“你给我少挑些面，我想多尝几个味儿。”
紫鹃心知黛玉好洁又不爱与人过近，便笑着道：“史大女人试了宝二爷给的香，只怕又要说那香好了。我们也没用过，只听得碧痕说那香味如何催人入梦，本日也沾沾女人的光。”湘云听了大喜，入了夜便忙忙叮咛翠缕焚香，公然名不虚传，一夜好眠，又赞宝玉的香好。这院子因她一人，倒热烈出很多来。
晚间两人进了房，紫鹃翠缕服侍二人梳洗罢了，雪雁给黛玉端上来一盅汤，黛玉喝了又漱口。湘云便问是甚么，黛玉笑道：“我轻易疰夏，这是大嫂子给的方剂，叫做五汁饮。”
李纨笑道：“你公然心细，确是如此。上古时，调味不过盐梅，渐渐地五味皆被人所用，且细分之下，便如阴中另有阴阳普通，这咸中也可另分五味，详确处也通大道。”
李纨道：“那药包除了樱草她们拆两个做了香囊挂在兰儿房里，余者都晾干了收着，下次便都给了太医罢。”
黛玉道：“老祖宗可别说了，我刚还说不能跟兰哥儿一起用饭，他吃起来实在苦涩，我一个没忍住，也吃多了。”
到了晚餐时，世人方晓得这李纨所说的粗食便是冷淘。
贾兰这一顿，吃足五大碗，几种卤料都吃遍了，偏他的搭配也各有事理，这会儿正喝汤。听了黛玉的话，笑道：“我倒盼着姑姑们常来，平时虽也吃这面，却不会预备得这般齐备，先问我一句，两种卤三种料就打发我了。”
紫鹃上来铺床，听了笑道：“这却不是老太太给的。”
湘云听了点头道：“真是噜苏”，又看黛玉床上，笑道：“林姐姐这大夏天还睡褥子，如何不换凉席？”
雪雁脆生生地回：“是梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁和藕汁。”
贾母道：“过来我看看，早晨可不兴多吃，你们比不得兰哥儿现在的体格儿，吃多了可谨慎存了食。”
42.冷淘热汤
贾母听了便叫凤姐，道：“那就还在迎丫头屋里放张床吧。”
王夫人道：“且先送去我那儿罢，我们也多寻几小我尝尝，或者这个不熟谙的阿谁熟谙也未可知。”
碧月忙大声应了，奉侍世人一回，待都去到东屋另沏了茶，留了素云服侍，方都退下去用饭，忙忙吃了又来换素云。李纨推素云道：“你还不快去，碧月是担忧你吃不上呢。”素云笑笑退下去用了。
面食有祛暑之用。宋人条记中也有银丝冷淘、甘菊冷淘之说，本日我们虽沾了个冷淘的名儿，却不是冷透的，过的都是温水，夏季心肾力弱，不宜吃太冷的东西。且我们这面，丰俭由人，料与酱都依大家爱好选拣，吃了面，再喝上一碗汤，你们方知这官方粗食的妙处。”说了便让人上来服侍。
湘云又问：“甚么五汁饮？”
贾母问道：“那太医如何说？”
李纨道：“前次太太让给了两个使过的药包，已给了，究竟如何却不晓得。”
。湘云睡觉择席，这一夜便不甚安稳，黛玉这一日在李纨处玩得纵情，又兼调度恰当，倒是睡得苦涩。湘云要待说话，听黛玉呼吸均匀，像是已睡着了，本身展转反侧，这一夜睡不到两个更次。
惜春便跟贾母道：“老祖宗，兰儿吃了五大碗面。”一边说着一边用手比划那葵口碗的样儿，又道：“现在他刚泡了药澡，一天要吃五六顿，早上起来吃大碗饺子。”