朱光志的脸部肌肉抽了抽，叫花鸡用的是鸡胸肉，塞牙很普通好不好。陆南这的确是鸡蛋内里挑骨头，用心跟他过不去啊。
台下顿时响起一阵热烈的掌声。
统统人都停止了会商，目光齐刷刷地指向方玉。
朱光志闻言松了口气，脸上阳气三分笑意。
朱光志感受喉咙有些干哑，他清了清嗓子，接过话筒，语气有些颤抖隧道。
仿佛感遭到那里不对，方玉红着脸道：“魂淡，我说的是菜。”
陆南一边用手指扣着牙缝，一边说道：“题目可大了！”
统统人的目光齐刷刷地指向陆南！
她不解释还好，这一解释，四周的人顿时哄然大笑。
“第一，你的番茄酱不是现做的，而是直接买的成品，这二者之间味道差的何止一点半点。”
“走，进屋用饭！”
这叫花鸡但是他的特长菜，几年前还仰仗这道菜拿到过天下奖项，这到了陆南嘴里却成了渣滓。
鸦雀无声！
陆南笑了笑，说：“这道龙井竹荪，如果能在最后浇汤的时候，省去精盐，把料酒换做都城四安巷的老和葱姜料酒，味道绝对会比现在好太多了。”
静！
方玉瞪大了眼睛，一脸的难以置信，此时的陆南在她眼中仿佛是一个陌生人。
礼节蜜斯赶紧看了一眼手里的小本，答复道：“五菜一汤，另有一份蜜饯和一份乾果。”
且不管陆南说的对不对，就冲这气势，这谙练程度，就让人感受他绝对是位经历丰富的大厨。
“主料是嫩母鸡一只，辅料为番茄酱、酱油、白糖、绍酒、盐、葱姜、蒜、八角、花椒、麻油。当然了，另有新奇荷叶。”
经历了这么一个小小的插曲，陆南持续应战。
朱光志听了这句话，一口老血差点儿喷出来。
他已经决定，只要陆南这一道菜答不上来，他就立马请陆南下台，归正法则上说只要答对上一道菜，才气持续品下一道。
其别人也感觉陆南有些过分了，他们隔着老远都能闻到这叫花鸡的香味，如何会像他说的那么不堪。
陆南点评了一道长春鹿鞭汤以后，冲礼节蜜斯喊道：“现在几道菜了？”
陆南用袖子抹了抹嘴，开口道：“听好了。这道龙井竹荪，主料为竹荪，配料有鱼茸、豌豆、水发发菜、火腿末、油菜末、豆苗、鸡蛋清，所用调料是料酒、精盐、玉米粉、清汤和熟猪油，当然在炒肉末的时候还得用到酱油、葱姜末，香油另有少量的白糖。”
“你知不晓得，当时候这菜都是做给皇上吃的，如果塞了皇上的牙，你说是不是极刑。”
此次他应了方玉想吃鸡的欲望，选了一个荷叶鸡试吃。
“行，多了也吃不完，就这些吧！”
柳薇薇直接翻了个白眼，悄悄往中间挪了两步，想要跟她划清边界。
顿了顿，陆南接着说了一句“你这鸡塞牙，这就是最大的题目”。
陆南将嘴里的肉咽到肚子里，然后清了清嗓子，开口说道。
顿了顿，陆南接着说道。
“这第三……算了算了，不说了，接着吃。”
陆南哈哈大笑，站在台上冲方玉喊道：“敬爱的，那你等我一会儿，早晨让你吃个够！”
不然，不但是饭店的招牌被砸了，本身的招牌一样得跟着搞砸。
朱光志闻言，顿时感受有些汗颜，因为他的确为了图便利，用了瓶装番茄酱。
“第二，小火闷煮的时候，火候大了一分，导致肉质变老，以是才会塞牙。”
“完整精确！”
朱光志全程陪在陆南身边，手里拿着笔和纸，随时将陆南的点评和建议记下来。