见礼节蜜斯一脸当真地将菜名记下来以后,陆南这才对劲地笑了笑,问。
陆南笑了笑,说:“这道龙井竹荪,如果能在最后浇汤的时候,省去精盐,把料酒换做都城四安巷的老和葱姜料酒,味道绝对会比现在好太多了。”
主持人刚要去禁止,朱光志将他拦住,表示他不要打断陆南。
陆南跟着反问了一句:“渣滓中的渣滓?”
方玉立即翻了个白眼,嘴里嘀咕道:“必定是瞎蒙的,看他待会儿如何结束。”
台下顿时响起一阵热烈的掌声。
统统人都停止了会商,目光齐刷刷地指向方玉。
静!
朱光志感受喉咙有些干哑,他清了清嗓子,接过话筒,语气有些颤抖隧道。
仿佛感遭到那里不对,方玉红着脸道:“魂淡,我说的是菜。”
陆南见朱光志神采不对,更是不会帮他讳饰,直接进步音量说道。
朱光志的脸部肌肉抽了抽,叫花鸡用的是鸡胸肉,塞牙很普通好不好。陆南这的确是鸡蛋内里挑骨头,用心跟他过不去啊。
朱光志眼神一变,眉头不自发地皱了起来,明显是堕入了思虑。
柳薇薇笑着摇了点头,喃喃道:“这家伙,真是每次都能给人欣喜。”
说是试吃,陆南则是直接上手去抓,一条鸡脯肉被他利落地扯下,塞进嘴里。
“行,多了也吃不完,就这些吧!”
就在这时,方玉喊大声道:“陆南,我想吃鸡!”
接下来,陆南按照方玉和柳薇薇的口味,一口气点评了五六道菜。
礼节蜜斯赶紧看了一眼手里的小本,答复道:“五菜一汤,另有一份蜜饯和一份乾果。”
陆南点评了一道长春鹿鞭汤以后,冲礼节蜜斯喊道:“现在几道菜了?”
陆南紧接着又叹了口气,道:“可惜啊可惜!”
说完以后,陆南回身走到台下,对柳薇薇和方玉道。
他现在算是看出来了,陆南才是真正的大厨,不,是真正的御厨。
朱光志正求知若渴,陆南俄然停了下来,搞得他一阵胸闷气衰。
朱光志听了这句话,一口老血差点儿喷出来。
顿了顿,陆南接着说道。
“这第三……算了算了,不说了,接着吃。”
一刹时!
扑通!
陆南双手背在身后,一副教员经验门生的语气和行动说道。
其别人也感觉陆南有些过分了,他们隔着老远都能闻到这叫花鸡的香味,如何会像他说的那么不堪。
“主料是嫩母鸡一只,辅料为番茄酱、酱油、白糖、绍酒、盐、葱姜、蒜、八角、花椒、麻油。当然了,另有新奇荷叶。”