见礼节蜜斯一脸当真地将菜名记下来以后,陆南这才对劲地笑了笑,问。
“不错个屁!的确是渣滓中的渣滓。”陈大勺毫不包涵地直言。
这叫花鸡但是他的特长菜,几年前还仰仗这道菜拿到过天下奖项,这到了陆南嘴里却成了渣滓。
静!
陆南用袖子抹了抹嘴,开口道:“听好了。这道龙井竹荪,主料为竹荪,配料有鱼茸、豌豆、水发发菜、火腿末、油菜末、豆苗、鸡蛋清,所用调料是料酒、精盐、玉米粉、清汤和熟猪油,当然在炒肉末的时候还得用到酱油、葱姜末,香油另有少量的白糖。”
其别人也感觉陆南有些过分了,他们隔着老远都能闻到这叫花鸡的香味,如何会像他说的那么不堪。
“这第三……算了算了,不说了,接着吃。”
陆南紧接着又叹了口气,道:“可惜啊可惜!”
他已经想好了,如果陆南说不上来其他题目的话,他会立即把将陆南赶走。
他现在算是看出来了,陆南才是真正的大厨,不,是真正的御厨。
紧接着他略带恭敬的姿势问道:“这位小徒弟,叨教这道叫花鸡的做法有甚么题目吗?”
不然,不但是饭店的招牌被砸了,本身的招牌一样得跟着搞砸。
说完以后,陆南回身走到台下,对柳薇薇和方玉道。
统统人都停止了会商,目光齐刷刷地指向方玉。
朱光志眼神一变,眉头不自发地皱了起来,明显是堕入了思虑。
陆南双手背在身后,一副教员经验门生的语气和行动说道。
朱光志正求知若渴,陆南俄然停了下来,搞得他一阵胸闷气衰。
“你知不晓得,当时候这菜都是做给皇上吃的,如果塞了皇上的牙,你说是不是极刑。”
“我能够持续了吗?”
一刹时!
此次他应了方玉想吃鸡的欲望,选了一个荷叶鸡试吃。
朱光志连连点头,道:“不错,一丝不差!”
陆南跟着反问了一句:“渣滓中的渣滓?”
柳薇薇直接翻了个白眼,悄悄往中间挪了两步,想要跟她划清边界。
顿了顿,陆南接着说道。
陆南点评了一道长春鹿鞭汤以后,冲礼节蜜斯喊道:“现在几道菜了?”
且不管陆南说的对不对,就冲这气势,这谙练程度,就让人感受他绝对是位经历丰富的大厨。
仿佛感遭到那里不对,方玉红着脸道:“魂淡,我说的是菜。”
“完整精确!”
方玉立即翻了个白眼,嘴里嘀咕道:“必定是瞎蒙的,看他待会儿如何结束。”
台下顿时响起一阵热烈的掌声。