上前看时,片的肉其薄如雪,香气扑鼻,片肉的再撒上一点胡椒,拈一片在嘴里,又薄又有韧性,味道极佳。
“哦,是卖甚么的?”
表情轻松加镇静,张佳木哼着小调,一起查到前院,再看看前门关防,就能回屋睡觉了。
切羊头脸肉的徒弟就更利索了,很快很薄的刀,运刀如飞,全部羊头脸拿在手里,涮涮涮,没一会儿,一斤肉就片出来了。
“好!”张佳木精力一振,伸手把大门的门杠拿开,笑道:“就吃这个也挺好的。”
这院子也不算大,住了十来口人,后院还辟了两间房用来养马,还得有马夫住的处所,好教人家半夜起来添料便利。
“掌柜的,”张佳木兴兴头头的道:“来,给我切一斤羊脸,再下两碗馄饨。”
他问张福:“可有甚么吃的没有?这会儿倒是真饿了。”
前院还添了四缸子金鱼,又种了石榴,后院再种上榆树,前院槐树,统统就都齐活了。就是处所太小,张佳木已经在考虑,如果搞蔬菜大棚赚了钱,无妨买个大点的院子,不能太张扬,和门达差未几就行。到时候,肥狗石榴胖丫头,院子套院子,前有室后有园,小酒再一喝,老婆孩子热坑头,张大老爷的幸运糊口就当真开端了。
要说大明太祖虽说是农夫出身,但是对礼法是有超乎平常的热忱。从官员到百姓的穿着,用饭的器具家伙,另有女人的金饰,官员出行的交通东西,到人家大门门头的大小装潢,他白叟产业初都有详细的端方。
“过年十来天都得吃这个,现在还是不领教的好。”
习武的人,饭量都不小,晚间在家里用饭只顾着说话,饭倒是比平时吃的少,再加上睡的又有些晚,这会倒是真有点顶不住了。
家大业大,人多也乱,要谨慎走火,防盗,年节时,最怕出这类事。张佳草本身提了一盏羊角明瓦灯,张福跟在背面,先到后院,再从垂花门绕回前院,各屋都看了,这才算放心。
他摆了摆手,意义是随便吃点算了,不过张福不解其意,还觉得他不对劲,正难堪间,听到外头梆子响起来,张福一笑,道:“大爷,外头有卖小食的,要不去外头吃点?”
张佳木哼着曲,想着大明太祖英风漠烈,查完门防后正筹算睡觉,倒是发觉本身个肚子有点咕咕叫,本来是饿了。
“有别的没有?”张佳木笑道:“这东西不顶饿!”
张佳木倒是难堪了,也是好日子过量了,前一阵有两馒头切成片在灶上烤成半焦,就吃的“稀溜稀溜”的极其过瘾,现在又是鸭子又是包子的,本身还兀自挑三捡四的,这大半夜的叫人起来现做,感受老爷现在还是摆不起这个谱来。
这也就是洪武年间才气有的事,太祖他白叟家太强了。
“那就只要馒头,包子,热热就能吃。”
“好,真好!”
“好勒!”
到了小食摊前,倒真的是一个馄饨摊,一个卖羊头脸肉。看到这东西,张佳木不觉大为感慨。这馄饨摊子和几百年后几无辨别,一根扁担扛着两端,馄饨是捏好的放在一头柜子里,底下还放着各种调料,别的一头是小型的锅灶,一声呼喊,立马能够行动起来。
深夜当中,寒气逼人,这般秉烛夜游去吃小吃,固然冷,倒是有点新奇的闲情雅志似的。以是,固然冷风直往脖子里灌,张佳木犹自兴趣勃勃,满心欢畅。
现在他家的大门已经换了,黑门铁环,六品官员家里的门首端方一点没错,全部胡同,也就是张家有这类规格了。