跟着时候的推移，一道又一道菜品开端摆到了餐台前的长桌之上，这安插餐台的也是个妙人，餐台是小型的袖珍厨房，人手一个，安排菜品的长桌却相相互连，连成了一串，非常合适自助餐的客人们自行取用。
待统统选手站定，孙徒弟才答复沈文的题目。
孙徒弟摸了摸双层的下巴，喃喃道：“成心机。”
接下来是刻不容缓的小安德鲁，然后是乔治八世，一个又一个，大吃货团的成员们，非常助势的来到了沈文面前。
评委们相互谦让一番，浅笑着联袂到了长桌前，三两成群，各自拿了餐盘取用，不时的窃保私语，点评一番。
孙徒弟满足的扬起嘴角：“假定你输了，就把你儿子的喜宴放到我们天香楼来办！”
在评委们的眼中，香港的年青厨师们仿佛海潮不异知难而退，而沈文如同一颗刚强的礁石，从海水中显闪现来。
众目睽睽之下，那年青的女孩竟然真的拿出了拌和机，把南瓜悉数达成了糊，陈徒弟笑的合不拢嘴，连连拍打着孙徒弟的膀子：“老孙啊，到时分老先生的寿宴，我做主，给你打个八折优惠！”
在沈文调查的工夫，一干年青厨师们从库房的大门外鱼贯而入，有条有理的站到了其他的餐台前，相互之间答应表示，并不过量相同。
大厨们交游络绎，各自选了本身爱好吃的东西，高谈阔论，场上一片炽热征象。
自助餐？
沈徒弟顿时转怒为喜，笑眯眯的谦善道：“小孩子家家不体味事，这类菜哪能乱做，倒是何徒弟您的大学徒，前几年都不让他出来比赛，现在这是不是是十年磨一剑？！”
当孙徒弟的声响落下，沈文身边的年青厨师们纷繁闻声而动，向着火线的食材小跑而去，固然食材是不定量的，但是一些贵重食材也必然不成能无定量供应，比方鲍鱼燕窝之类，倒是大旅店的桌上常客，很多旅店都有本身的烹调秘法。
面前一黑，沈文抬开端，让面无神采的看着他，把手里的碗往前一送，沈文会心的一笑，打了满满一大勺子的南瓜粥给他，刚好把碗装了八分满。
这场上的年青厨师们，各个都是起码十年学徒出身，而场下的评委们更是了不起，哪一个没有二三十年的后厨经历，一个个眼睛暴虐的很，单看年青厨师们拿的食材，就大抵猜出了他们要做的菜。
待他们一动刀工，又预备配料，那就不离十了，常常鄙人锅之前，便现已晓得了他们要烹调的菜品。
以小见大，香港本乡的餐饮业起点真是恰当高，以是沈文从一开端，就没有半点轻敌之心。
仿佛不管他做甚么，也制胜不了了。
他在想，设身处地的想，假定本身是评委，在如许一场贪吃盛宴中，会遴选甚么样的食品来吃。
“林徒弟，你们店的小聂不错，你看他做的牛肉鹅肝汉堡，真是深得你们的法国主厨的三味啊！”
沈文来香港前，也是做了一番功课的。
这些食材相对高贵的菜会成为门客们的首选。
喝过一碗粥垫底后，吃货们溜漫步达的往旁的摊子前去了，不远处阿谁烤乳猪的货摊前现已围了里三层外三层，一个个流着口水盯着烤的金黄的小乳猪。
“孙徒弟，请！”“陈徒弟，您先！”
孙徒弟嘴角一咧，笑眯眯的跟弥勒佛似的，“加上苏徒弟，统共八十六个厨师，每人一道菜品，满足弄上一次自助餐了。”
而在香港，就有四家米其林三星餐厅。
评委们都是港九各大餐厅的大厨，相互熟谙，一边闲谈，一边却用眼睛去扫场上的选手。