方春燕用心没禁止，她想看看叶鸣会如何措置。
这刀工也太稳了，不但速率快，精准度还极高，几近就是一台切菜机。
“对，是得靠气力。”
“好，各位请咀嚼。”
四人从速力挺，天然不成能向着外人。
“蔡徒弟做的这么好，你竟然敢说不如何样？清楚是妒忌。”
毕竟明面上还是茶馆，首要以喝茶为主，餐饮只是捎带。
除了蔡徒弟以外，别的几人全愣住了。
“少废话！”
“是吗？”
叶鸣调侃道：“你都炒菜二十年了，咋还没混上主厨呢？”
蔡徒弟满脸对劲：“小子，这道菜如何样？”
蔡徒弟不觉得然，花里胡哨，屁用没有。
一样都是红油云丝，可当这两盘菜放在一起对比时，孰强孰弱是一目了然。
做菜讲究色香味俱全，起首第一点就是卖相，然后是香气，最后才是味道。
“这算啥，蔡徒弟最短长的是雕镂。”
方春燕夸奖一句，又拿起筷子尝了两口：“嗯，味道和口感都很好，已经有主厨的程度了。”
那豆腐丝比头发丝都细，飘在水中就像一朵盛开的花，不但根根清楚，还是非分歧，的确就是一件艺术品。
“老板娘，蔡徒弟说得没错，他一个卖早点的，那不是扯犊子吗？”
叶鸣笑了，他本不想叫真，可这死瘦子失实有点狗眼看人低。
“哈哈…老板娘对劲就好。”
叶鸣笑问。
“不错，蔡徒弟的刀工还是那么高深。”
“蔡徒弟，别瞧不起人。”
蔡徒弟横道：“炒菜不是靠嘴，是靠技术和经历，是骡子是马得拉出来溜溜。”
那两个女厨师捂住嘴，惊得目瞪口呆。
“对，还是用蔡徒弟吧，那几道招牌菜，除了主厨，就属蔡徒弟做得最好。”
‘嚓嚓嚓…’
叶鸣做的菜，色彩素净，香气扑鼻，单看表面就已经完胜了。
之以是叫云丝，就是把豆腐切丝，这也是整道菜的最大难点，有些星级饭店都没有这道菜，因为太费时吃力了。
“小子，啥意义？你还想跟我比划比划？”
“老子在厨房炒菜的时候，你毛还没长齐呢。”
蔡徒弟眼皮跳了跳：“小子，嘴硬是没用的，要靠气力说话。”
一个不入流的半吊子厨师，也敢来顶替主厨的位置，你从速回家炸大果子去吧。
“我尝尝！”
“老板娘，您尝尝。”
方春燕答复道。
蔡徒弟先荡荡刀，接着开端切配菜，青红椒切丝，香菜切段。
“如何了？不好吃？”
“行！”
全部厨房高低，差点炸锅了。
……
方春燕也不敢信赖，第一次看到有人把豆腐丝切这么细，真是长见地了。
‘刷！’