啪的一声, 连粥带碗都摔在地上。再看小女孩,已经满脸泪水,急得瑟瑟颤栗。
赵寒烟当然明白白玉堂的意义,一手指着条幅,一手拎着小鲫鱼和白玉堂辩白道:“鱼在锅内,这是不是鱼?”
“太好吃了,王朝他们连盘底剩那点汤都不放过,舀了一勺饭,和着吃了。”秀珠赞叹道。
展昭愣了下,赵虎原是很听他的叮咛,明天倒是奇特。转眸瞧见赵虎有一眼没一眼地瞅着赵寒,内心大抵清楚了,他这是要在新朋友面前挣面子。
“太好了,只如果你的技术,我们必不客气!”赵虎更欢畅,留下来公然是明智决定。
甜酱是前几日赵寒烟本身做的,用得是本地最传统的做酱体例,把面粉和熟蚕豆屑沸水做成饼蒸熟,凉了以后用楮叶覆盖。楮叶的模样跟桑叶差未几,无毒可入药,中医上有医治水肿、疝气、痢疾等功效,盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄,挪到阳光下晒一天,再把饼捣碎放开水里滚一遍,多加盐,就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒,做成了甜辣酱。两种酱刚好合适做烧烤蘸料利用,一会儿便能够用上了。
赵寒让人扯一丈白绫来,上书“鱼在锅内,人在院内”,随后挥杆将白绫挂起,并在杆子顶端扎了两个灯笼,以免入夜时,埋伏在远方的‘吃货贼’看不明净绫上的字。
“臭美吧你。”不等赵寒烟辩驳,在场的别的人先不干了,一阵嘲笑赵虎。
赵寒烟又炒了青蒜苗,芥菜头和萝卜丝,拌了个清爽的胡瓜木耳,另将早上酱好酱牛肉切片装盘,再把熬好的黑豆羊汤调盐盛出,加葱花香菜。
小女孩开初听到的时候紧拽着赵寒烟的手不肯放,但听到背面解释的时候踌躇了下,起点了点头。
而对于近似这类食材的组合,赵寒烟多是从之前吃的经历停止总结,这个‘之前’包含了宿世和现在。
“钱收好。”展昭见赵寒烟没拿钱,笑道。