米其林的代表评委麻着胆量拿叉子也捅了鱼头一下，鱼头又开端吧嗒嘴了，他又尝了一块鱼肉，酸酸甜甜鲜嫩多汁，味道好极了。
米其林的代表评委通过翻译问道：“做个生鱼头就能表现你所说的残暴的主题么？”
方卉站在舞台中心：““本轮淘汰掉了14支步队，场上只剩下了21名选手，他们别离来自7支步队。如许残暴的淘汰率真是前所未有。
接着，叶枫选了一把狭长的西餐刀，哈腰从水桶里抓起了这条大鲤鱼。鲤鱼的生命力是比较固执的，很多人在集市上买鲤鱼，都只需用一根绳索穿在鲤鱼的背鳍上，就能直接提回家，到了家，鱼都是活蹦乱跳的，放进水里都能成活。
评委洪闫丽轻声的说：“时候未几了，你从速随便做一个吧，总比空着强。”
评委唐青松对着叶枫翘起了个大拇哥：“这就是传说中的开口活鱼啊。多少年没见过了，之前也是听前辈们说过，此次算是来着了。”
叶枫点了点头，冲着王青微微一笑：“我晓得，我用心不去掉鱼鳃的。”
评委唐青松也拥戴道：“嗯，完成了就是好的。”
鱼身材两侧各有一条红色的线，看起来像是鱼筋，实在这就是“腥腺”，不但是鲤鱼，很多鱼都有。这类黏液腺分泌出来的黏液，有非常大的腥味。
叶枫呵呵一笑，拾起一双筷子，对着鱼头一捅。古迹产生了，鱼嘴鱼鳃都一张一合，鱼头竟然活了。
整套行动简练了然，洁净利索，在措置鲤鱼的时候，鱼在案板上不断的挣扎，叶枫的手可没有停顿，跟着起伏，叶枫敏捷的完成了统统的步调。
“尽能够的快，并用冰毛巾护住鱼头让其不死，就能做到鱼上桌了，嘴巴还能呼吸，鱼鳃还能张合。”叶枫解释道。
评委刘嘉树接过话茬：“看模样，这道残暴的鲤鱼算是获得了大师的承认。叶枫你本轮过关了！”
场上一片惊呼，蓝带和米其林的两位评委更是吓得连退了几步。“这如何能够？这如何是活的？”
叶枫笑着说“好吧，我就勉强做一个吧，不过，如许的做法我之前向来没有尝试过，做得不好但愿你们不要笑话我。”
蓝带的代表评委也问道：“我感觉这是一份做得失利的糖醋鱼，因为，它只完成了一半。”
场上响起了起此彼伏的铜铃声，选手们都完成了本身的创意菜，等着评委们的批评。