李雁回共同着暴露一个羞怯的笑容，可手上的活儿可没停下。
最早闻香而来的是小姑李灵芝，直接一掀帘子就进了厨房，真是难为她了，竟然不怕油烟熏黄脸了。
“雁姐姐，你在做甚么？！好香啊……”
两条大肥肉一会儿的工夫就切好了，李雁回再将另一个锅烧热，趁热将肉片铺在锅底，然后放盐，开端熬油，一边熬一边存眷着火力，千万不能太大了，不然，肉都糊了，油脂封在内里就熬不出来了。
肥肉在热锅里收回“噼噼啪啪”的爆油声，肉的香气立即飘满了全部小院子。
“我们雁回人又美，今后，不晓得会便宜了哪家的儿郎呢。”二伯娘笑嘻嘻的说。
回身又看到李雁回拿出四个小碗，将小盆中的油渣用勺子盛出来一些别离放到四个碗里，李奶奶以肉眼可见的速率见到油渣少了一半，可把李奶奶可心疼的，还没等李奶奶说话，又见李雁回拿出了白糖，谨慎的用小勺盛出一勺别离放在了四个小确碗里，刚出锅的热油渣刹时就把白糖给熔化了，晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
三个小皮猴将李雁回团团围住，一叠声的问。
李奶奶咂着牙花子，雁回那里都好，就是手脚太大。收好了瓷瓶，李奶奶又重新把柜子锁上了。
清算好了大骨棒，李雁回又把目光移到了明天买的那块豆腐上。这豆腐在阴凉的地窖里呆了一早晨，仍然还是新奇的模样，可豆腐倒是最不能久放的，有一点点酸味都不好吃了。是以，李雁回决定明天就把它做了。
如果有醋的话，骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变成了游离状况,进入人体后就更轻易被人体接收，会很补钙的。可惜她前次去县里健忘买了。
不过，在做之前，李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油如何成？！