自遵循程平的建议点窜了菜单，店里的支出涨了很多，店东便盼着程郎君又有奇策，这会儿瞥见程平拿着的除了账册，与那日一样又拿了几张纸，不由得满脸等候。
程平把手藏在背后，笑道：“老丈的药若好，又何怕我考证？”
这个要比统计表好懂很多，店东处置这一行多年，嗅觉非常灵敏，一下子就看住了。
未几时，店东人返来，传闻了这件事，又满口地谢程平，程平谦善地表示“这是应当的”，又交了账，走出酒坊门口。
程平坐到本身的大台子后。直到快未末，阿来才拿着乙室的票据来结账，然后便看到陆侍郎一群人下来，前面跟着平康坊的歌舞伎们。
活力这位看年纪不比程平大多少，锦衣华服，位次不低，想来是个勋贵后辈，保不齐是个甚么侯甚么伯的世子之类的。
待菜出来，店东、程平，另几个略微得脸点的管事和伴计凑过来试菜。
店东人倒也风雅，让庖厨和程平纵情折腾。试做了三四次，明天终究做得像模像样了，店东人还未曾喝时，程平已经就着胡饼“痛喝了两碗”⑥。店东人尝后感觉甚是适口，已经叮咛人去找那卖南货的，想多多地买这类酸笋。
陆允明几次来东市，颠末那家叫秋香楼的酒坊，其门前总竖着不一样的牌子，看那上面的字，另有那辞句，便晓得是程平的“佳构”。合着那天是白说了，他在这里竟然做得乐不思蜀。陆允明的心就有点凉了，既然如此，何必管他。
程平才看清，劈面站着的是个身材肥壮的男人，不过二十多岁年纪，一双八字眉，眼睛浑浊发红，打扮得却很面子，他身后还跟着两个更人高马大的男仆。
唐朝烹调以蒸、煮、烤为主，当然另有生吃凉拌，“炒”这类后代用的最遍及的烹调体例用得却少，因为本朝榨油技术还很不过关，油少。
两个男仆欺身上前，要拿程平。程平“凶器” 在手，仗着机警，左突右进，棍子扫到一个男仆脸颊，那人刹时鼻血横流。
程平只好答复：“是。”
赵二又转头看一眼陆允明的车，嘴里“啧啧”作声，“程郎君，那牛车上的朱紫是谁？怕是朝中大官吧？”
那便安放心心当账房先生吧。
这道菜相称受欢迎，代价不贵，坚固鲜嫩，大家适口。
不料明天竟然有此奇遇，得见一名江湖异人，还处理了表面题目。
程平进也不是, 退也不是, 再看看屋里别的几位达官朱紫, 没体例, 只好上前一一施礼。怕陆允明在朋友面前丢面子，程平不敢表示出熟谙的模样, 但又怕陆允明见怪, 便只幸亏给他施礼的时候笑得格外卖力些。
程平皱皱鼻子，笑一下，把荷包塞进袖囊里，又坐回台子后，这回能够安下心机账了。
迩来又收到家书，阿姨托人写的，内里絮干脆叨，都是家常话，但看来景况尚好，只是大伯母和婶母为程平娶妻之心不死，经常去聒噪，阿姨只好对付着。现在没有民用邮政体系，这封信不知展转了几人之手，才到了程平局里，真正的“家书抵万金”了。
程平惶恐，这是甚么黑科技！
郎中哈哈笑着，摇着铃，扛着幌子走了。
书店东人出来笑道：“莫如陆侍郎与这位郎君来店内安息半晌？”
店东人皱眉思考：“这倒没甚么，我熟谙的有好铁匠。”
陆允明自斟一杯酒，举在唇边渐渐喝。
陆允明负动手等在门口，转头恰见这一幕，他的眉毛略挑，眼中一抹肝火。