一层一层的口感，在舌尖的味蕾上发作，的确让人欲罢不能。
“红酒大肠，请慢用。”
如果不是亲眼目睹了赵客做菜的全部过程，只怕他们都不会信赖，这道菜竟然是用大肠做出来的。
前前后后炸了三遍，换做别的菜，估计早就被炸黑了，但赵客手上这根大肠，反而越炸越亮。
随之而来的是香糯适口肉香，以及异化着一股浓烈的酒香，但细心尝，除了酒香、肉香、另有一种香味，那就是梅。
“标致！”
转头看了眼脸上已经挂满泪珠的青年，赵客点头道：“今后你来送菜？”
“砰砰砰……”
“你？老张呢？”
“好！”
听到赵客的解释，四王谢客恍然大悟，但对于熊肠的来源，他们则懒得去扣问。
前文说过，赵客这里有一名卖力送菜的菜农，每天都是这个点来送菜。
不过赵客内心已经筹算退掉老张今后的统统订单。
擦掉餐盘边沿不法则的红汁，赵客悄悄在盘中放上一片薄荷装点，配上金灿的表皮，盘中大大肠，更像是一道精彩的艺术品。
待第三遍炸透后，赵客把大肠捞出，从橱柜里拿出一柄极新的菜刀，在大肠上悄悄统统。
赵客悄悄将刀刃上的油渍用湿布擦洗掉，同时改正下对方说错的处所。
青年说着，从怀里拿出一张纸条，纸条已经皱巴的不像模样，上面还感染着血迹。
赵客闻声一瞧，面前这个站在门口的年青小伙，大抵也就是二十三四的摸样，模样倒是和老张有几分类似，站在玄关处，没有走出去。
“叮铃铃……”
“错了，这不是猪大肠，是……熊肠。”
一王谢客忍不住感到赞叹，吃遍了三星米其林，也从没有尝到过如许甘旨的摒挡。
张磊到底年青，手脚敏捷，一筐一筐的菜，被张磊整齐放进后厨，等张磊把活干完后，一走出来，就闻到一股香味，肚子顿时更饿了。
餐桌上四王谢客，看着面前神乎其神的刀工，不由瞪大眼睛，乃至是屏住呼吸，但面劈面前出色的剔骨过程，倒是忍不住奖饰起来。
待大肠上的面包糠已经变成金亮亮的时候，赵客敏捷把大肠捞出，换上一锅油，重新炸。
赵客接过纸条一瞧，公然上面是之前本身写给老张的菜单，内心顿时有些不是滋味。
“呼……”
赵客看了看手上沾血的纸条，扣问了下青年名字，得知对方叫张磊后，赵客点点头，让他把菜拿出去。
听到赵客扣问老张，青年神采一时黯然下来，眼角顿时有些潮湿：“四天前的早晨，下了大暴雨，我爸推着车来送菜，成果被一辆大货车给撞了，因为雨太大了，监控底子看不清楚车商标，以是……肇事司机现在也没动静。”
抱着那碗面，一口一口塞进嘴里，眼泪、鼻涕、张磊也顾不得擦。
赵客这道红酒大肠，分歧层次的味觉发作，令人冷傲的同时，更是一场舌尖上的盛宴，仿佛正在插手一场浩大庆贺，让他们全部表情都镇静起来。
或许大雨是老张这几天不能来的启事，但对于赵客来讲，这些不在他考虑的身分内。
能抽出闲暇，从郊区赶到市郊，破钞不菲的代价来吃一顿饭的人，天然都不是浅显人，非富即贵。
有人张张嘴，想要扣问可否换做别的一道菜，只是还没问出口，只见赵客特长在大肠上一抹，裹上一层面包糠，顺手将大肠投进油锅。
页面翻开，一行鲜红的血字呈现在赵客面前，“下一个包裹，三天后达到，请重视查收。”