她一时候就具有了六家分店，她招了几良庖师集合起来培训，然后投入到六家分店中，务必使每一家都有一主一副两位大厨，颠末她的培训，这些人做出来的菜都带有她的特性，固然味道比起她亲手做的要差很多，但相对于快餐店，已经是绰绰不足了。
这会儿恰是新旧世纪瓜代的时候，魏初也明白了甚么叫做21世纪，她进入的这个任务背景实在是两个世纪瓜代的时候，并不算鼎新致富那段艰巨的光阴，但仍然是各处境遇。
离开了王家以后她就开端买小学的书籍，开端自学，作为一个四书五经琴棋书画都很精通的人，学习这类初等知识实在非常简朴，她很快就把握了这个天下的根基知识，一年以内就从小学一向自学到了初中的程度，然后就开端看各种书籍，深切体味这个天下，到市里安设下来以后，她请了一个家教，每周上一天高中的课程，一面就开端找本身的商机。
到魏初二十岁这年，“王快意”的名字在省会已经广为人知，提及烹调，提及大厨，没有人会不提起王快意和快意快餐，也有人嗤之以鼻，感觉魏初难等风雅之堂，因为她做的菜肴永久都是家常菜，那些真正有身份的并不屑去那小小快餐店用餐，以是在上流阶层和真正的大厨看来，王快意不过是一个草根。
不但如此，她每个月都会推出一两道适时菜肴，然后在观察到某家分店的时候，做上一锅。
半年以后，魏初就雇用了一个技术不错的厨师，把本身的厨艺交给她，然后本身就只卖力几个招牌菜，快意快餐的买卖不但没有是以冷僻，反而因为这几道招牌菜而更加申明远播。
但分店一多，魏初亲身做随点随做的招牌菜就分歧适了，她颠末考虑，转攻卤味，做出了特性卤鸡翅、卤蛋、卤豆皮这三种，都是代价不贵但好吃到爆的，成为镇店的招牌菜。
魏初又找了两女一男，三个进城务工的乡村人，都是勤奋无能的，此中有个女的刀工还不错，很合魏初的情意。
这时她手里还剩下三万来块钱，她看了本身的小我版面一眼，暴露一丝苦笑，上面又多出了一个技术：厨艺（7%）。
她请了刺绣协会里一个很有分量的人当中介，是以即便才十七岁，即便在市里没有任何根底，她仍然很顺利地用手里的钱别离买下了两处老屋子，不出预感的话，一年以内，这笔投资就能翻倍。
这个支出还远不能和刺绣支出比拟的，但魏初更喜好开店，因为在快餐店繁忙，不时候刻都在和人打仗、交换，她感觉本身在快速地融入这个天下。
而后几每天天客流量都在涨，每到饭点，魏初的快意快餐店永久是人满为患，第一个月就不但赚回了本钱，纯收益还达到了两万多。