“赵家,”林管家嘲笑道:“赵家和林家同为尚家的姻亲,彼其间的联络也很多,以是有些事姑奶奶不好光亮正大的做。不过家中找出个古方给厨娘,厨娘再传给家中的庄户,庄户们用这技术赢利倒是谁都找不出错来的。”
“在那边磨,万一别人问起如何办?”
方大同便让大师退下。
还是跑来凑热烈的林全见他们一群大老爷们蹲在地上眼巴巴的看着来往的路人,却连声呼喊都不会喊,实在看不畴昔,这才帮着呼喊道:“卖豆腐了,卖豆腐了,又白又嫩的豆腐,这但是淮南王做出来的豆腐,是用古方做出来的……”
这订价不好太高,但也不能太低,既要他们都有的赚,还要把这豆腐卖得满城都是,看他们酒楼还赚甚么钱。
大师不懂啥是豆腐,但古方二字倒是听懂了,忍不住凑上来问,“那淮南王是谁,驰名吗?”
“那他们也去求姑奶奶如何办?”
林管家看到他便一笑,“我还在想你何时来找我呢。”
方大同焦心起来,正要解释,林全已经翻了个白眼道:“我们店主才没阿谁工夫呢,我这些兄弟们是跟着府里的厨娘学的,却也是我们店主特许的。”
方大同横了她一眼道:“你懂甚么,我听那厨娘的意义,那豆腐是古方,平凡人都不会做的,传闻城里有家酒楼一道豆腐的菜卖的比牛肉还贵呢。”
方大同就道:“姑奶奶心善,凡是能教的都不会私藏,以是他们必定也能学到的。只是我们走在了前头,比他们先一步学会这门技术。等他们也能见到姑奶奶时,我们的技术已经练出来了。”
大师吓了一跳,“这东西是王爷做出来的?”
方大同精力有些恍忽的回到家,被老婆推了一把才醒过神来,“你这是傻了?一返来就蹲在院子里不动,和你说话也不该。”
“姑奶奶情愿教我们,那但是大恩,天然要让大师戴德戴德的,可我见姑奶奶那意义,她仿佛并不想大张旗鼓,不然直接传话给庄户们不是更好,何必还要通过我的口?”
有人讽刺道:“然后你们店主教你们?”
林清婉歪头,笑道:“我不过是给个发起罢了,她如果不便就算了,不过依我说,你们这二十八户都有题目,单凭一家必定做不好,不如分为几家为一组,合作做豆腐。磨豆子的,煮豆浆的,点豆腐和压豆腐的,再到豆腐做好了拿去卖,一一合作好,倒免得一家做不来,人多了胶葛又多的困局。”
方大同他们将豆腐切得不大不小,四块大抵在一斤二两摆布,相称于一斤豆子换一斤豆腐。
大师低头应下。
方大同没将赵家的事奉告他们,免得人多嘴杂,到最后落人话柄。
大师思疑起来,“这贪吃楼里的菜必定有秘方,你们是咋晓得的?”
方大同心中咋舌,还真的比牛肉还贵啊,他想了一下做豆腐的本钱,最后道:“您放心,我晓得如何办了。”
林管家笑着点头,“你办事我天然是放心的,不过姑奶奶也说了,这件事本意还是让你们把日子过好,以是如果没赚头就不折腾了。”
“林管家,那酒楼一道豆腐的菜卖多少钱?”
而两天的时候,方大同他们已经将做豆腐这门技术学到了,做出来的豆腐固然没有贪吃楼里的嫩滑,却也很不错。
林清婉点了点剩下的石膏道:“到时候来我这里要石膏,如果做多了能够拿到集市上换些豆子或铜板,碧海不是说钱瑞家的想给自家婆婆做一套寿衣吗,这做豆腐固然辛苦,却说不定能赚些。秋收过后庄子里的活儿也轻松了,也有空给他们做。”