首页 > 蛮荒种田：绝色医女驯狼王 > 128.第128章 做鱼
一瞥见又有了新的食品，白娇和山青也跟着凌菲一起措置鱼，鱼这类东西要想好吃就得措置的干清干净，看着凌菲手脚敏捷的用贝刀刮洁净鱼鳞、剪掉鱼鳃、破开鱼肚子弄洁净内里的内脏、刮净内里的黑膜，又在水里洗了三四遍，“这些都得弄洁净，要不有味道。”
“炖鱼、糖醋鱼，然后再做道鱼汤吧。”凌菲想了想回道，想吃酸菜鱼没有酸菜，想吃水煮鱼没有辣椒，辣椒啊辣椒，绝对是过雪天的圣品，可惜她一向都没有找到，真是太遗憾了。
看着那不竭冒着热气和披发着诱人香味的石锅，凌菲冏囧的想，这算不算是全鱼宴？
找到了本身喜好吃的鱼，凌菲内心也挺欢畅，很利落的承诺下来，这几天吃的烤肉和炒菜有些要上火了，恰好吃点鱼肉解解。
将洗洁净的鱼背斜切几刀，放在油锅里炸，大要金黄后铲出来，在油锅内放入葱丝和椒丝炸，插手姜蒜，翻炒，然后插手甜果汁、酸果、净水煮，待汤汁黏稠后淋在鱼身上，如许简朴四盘糖醋鱼就出锅了。
“好嘞。”俩人齐声的回道，然后遵循凌菲的要求，切好姜片和葱花，筹办好花椒和香草，凌菲之前教给她俩的菜她俩现在已经能够独立的做给大师吃，固然每次做的味道都不一样，但是团体来讲还是挺好吃的，现在第一次学做鱼，以是志愿打起了动手，非常的谙练，有了她俩的帮手，凌菲做起菜来也是非常的快。
凌菲心想，乌鲁大叔，刚才你不是也很大声的表示这鱼肉不好吃嘛，转眼就三百六十度大窜改，如许真的好吗？
这里的鱼个头挺大，一只大小适中的约莫有十多斤，考虑到这百十来人的食量，凌菲决定做九条，四条糖醋四条炖，一条做个蘑菇炖鲫鱼汤。
凌菲点点头，跟着龙战另有其他搬鱼的搬泥土的回到了山洞，过进了山洞的门，就有很多人在那等着了，另有十多小我束装待发，仿佛要出去的模样，睿竟然也在那，见他们安然返来，睿开口道：“如何去了那么久，还觉得你们出了甚么事，正要去找你们呢。”
炖鱼的做法比较简朴，跟做鱼汤的做法大同小异，不过是选大点的鱼用开水烫一下，在放入凉水中刮去浮皮，然后锅里放入油，把葱段、姜块和长鼻兽的肉切成的肉片放在海内翻炒，加上花椒、盐、肉蔻和鱼腥草再把鱼放出来，熬个二十多分钟便能够。