“这不都因为你爹是秀才嘛，村里谁家有个婚丧嫁娶的都来请。”谢氏淡淡地说，对这类环境已然风俗了。
清芷生好内里大锅灶的火后扔了几块大木料出来，如许就免得一向去看大锅灶的火了。大锅是用来烧水蒸馒头米饭的，不沾油腥。
一边叮咛清芷停止加柴，一边敏捷地翻开锅盖搛出腊肉放到案板上去，然后洗锅筹办煮米。
拔鸭毛的时候清芷蹦跳着从内里返来，因而两人蹲在一块拔鸭毛，嬉闹中弄的鸭毛满天飞。
柳清妍练了半上午的字出来帮谢氏做中饭，择菜、洗菜、烧水烫鸭子。
“妍丫头，你谨慎着点，千万别伤了手。”
“爹，咱家现在也不缺棉衣棉被用，剩下的老棉花另有好些，不如本年就不种棉花种红薯，这红薯、红薯藤用来喂猪、喂牛都行，也省很多的粮食。”柳博裕建议道。
“好，芷丫头也心灵手巧，今后跟你清妍姐好好学做饭。”柳老太摸摸清芷头发，慈爱地笑道。
“非亲非故，不过是同村住的乡亲罢了。”
等谢氏放下针线活来到灶房，饭菜皆已做好，虽是几个家常小菜，但那色彩搭配的相得益彰，刀工火候也比本身涓滴不差，让人垂涎欲滴。
柳老太笑着对老爷子说：“我今儿看了妍丫头做饭的技术，竟比我这个做了几十年饭的老婆子还要好，咱妍丫头就是心灵手巧。”
次日早餐后，谢氏清算好家务出门知会齐嫂子去了，返来的时候捎带着一只仔鸭，早上见柳清妍胃口好，就想着加个菜让闺女多用饭。
乡村长大的她打小就学会了做饭，厥后事情的都会是号称‘天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃桌子’的处所。那边堆积了东西南北各大菜系之精华，每吃到一些好吃的处所特性菜，也会买食材返来试做，得闲请了同事老友来家里集会，得了很多好评。七八年下来，虽不敢说做出一桌满汉全席来，但各地的菜式也都会几样。
谢氏昂首看了看天气道：“时候不早娘该去做夜饭啦，一会你祖父跟你三叔干活返来肚子该饿了。”
“妍丫头，你何时学会了灶房里的活计？”柳老太见腊肉切的片片厚薄不异，刀工比本身的还要好，禁不住心生疑窦。
血浆鸭的关头在于宰杀鸭子时刀不离血管，让鸭血顺刀流入碗内，然后用筷子搅拌免让其凝固，不然做出来的只是一盘浅显炒鸭肉，而不叫血浆鸭了。