厨房里一共有两个砧板，陆子光晓得，他父亲前面的大砧板是切肉用的，而中间不远处的阿谁小砧板，是切菜用的，并且那边已经放了好几把葱和姜，那姜也早就做了去皮。
说话当中，陆文志已经把那巨叉上的肉放到那炭火上，只见那炎炎高温就在那肉上面升腾着，不一会就让这肉变了色彩，陆文志又立即把肉转了一个面，然后持续烧。
可陆文志却对他说：“子光！这只是一半的工序，还不算最香的，一会你就晓得，最后会如何个香法！”
到了第二天，当他醒来的时候，发明父亲陆文志已经站在他床前，还戴着个厨师公用的围裙，对他目无神采地说：“是不是学做红烧肉啊？这一睡就是明白日的，甚么时候能起来？”
一边洗肉，陆文志一边说：“子光，你能够没看到一个工序，我现在就说给你听听，这也是比较首要的，就是选肉，我们的猪，但是猎户从山上打来的黑野猪，但不是这猪全数的肉都能拿来烹的，必然得选丰富，多层次，肉质紧的五花肉，如许才气肥瘦连络，口感丰富。”
陆文志说：“不！我只是在这块肉上划出很多个十字架，如许就能让肉一会儿在烧的过程中，更能入味，也更轻易熟！”
陆子光看着那块肉已经在父亲手中，洗了一遍后，然后扔到了砧板上，接着拿起了一把切肉刀，这刀锋利非常，前头微弯，并且刀柄上刻有古怪斑纹，这但是爷爷之前公用的。
“对！”陆文志说：“我们就是要用炭火来慢烧，如果用烈火来烧，那是野人才会如许做的，烧出来的，绝对是糊得要命的黑肉了，还能吃吗？”
一边说着，他已经把那块烧得香喷喷并通红炽热的肉拿起来，放到罩子上，还不忘洒了一把胡椒，这时，那股香气中，又异化了胡椒的香气。
一边说着，陆文志已经一边把整块肉放进了那锅热油中，这时，那哧哧的声音，立即就像交响乐普通，在厨房中不竭响着。
当陆子光再次望向那乌黑一片的深山，发明这山上完整不见了那束红光，只是在明月的映照下，披上了一层银纱，这不能不说是一幅美景，或许是都会人赏识不到的。
陆子光似懂非懂的点了点头，这时，他还在持续砍柴，斧头一下一下的砍下去，把荔枝柴头破开成很多小块。
他当时就去问爷爷，但是，爷爷并没有作出任何的答复，只是苦笑。陆子光又持续问下去时，爷爷说：“子光，这些事情并不首要，你不要再问，也没需求晓得。对于你来讲，读书和练武才是最首要的，明白吗？”
说完，陆文志把那些荔枝柴全放进火炉中，然后划着了洋火，不一会，他就把火烧得很旺，可这个时候，陆文志并没有立即烧，而是在做着些筹办事情。
但是，一件事，却让陆子光增加对这个怪人的猎奇心。
接着，陆文志又拿起一个大沙锅，放在刚才的火炉上，然后对陆子光说：“加柴！此主要把统统的柴放出来，把火烧到充足旺！”
只见无数刀锋在明灭着，刀光剑影以后的那块肉，重重的落在砧板上，却没有被分开，还是一块完整的肉。
“啊？”陆子光一阵发楞，贰心想，这厨房中也有煤气炉了，干吗还要用这类旧时的柴火，那多吃力量啊。
一阵阵香气再次浪荡在厨房中，此次明显是因为那玉米油把刚才那股三合一的香气升华了。