但是，招聘到了这家林记海底捞火锅店当中，张丽倒是两眼一争光。
如许简朴的烹调伎俩，在这个天下，的确能够说是闻所未闻见所未见，哪怕是那些讲究烹调简朴快速的老外，也很少有像如许的体例。
对于制作工艺如此精彩的中原摒挡来讲，火锅的这类摒挡工艺的确是再原始不过了。如许简朴又原始的摒挡过程，真的能够煮出他们口中所说的那些甘旨么？
中原的摒挡都讲究色香味俱全，此中很首要的一点便是这个“色”，实在不但单指的是成品以后菜肴的色彩搭配上要都雅，一样也指的在制作这道菜时候的全部过程要标致。
林灿对劲地点了点头，现在告白打出去了，店内里的食材筹办安妥，办事员们也都培训得差未几了，万事俱备只欠东风，接下来就等着明天林记海底捞火锅店的火爆开业了。
特别是“主顾就是上帝”这句话，顿时就是让他们感觉耳目一新，特别是张丽如许富有经历的办事员，非常深切的了解到办事员的办局势度对于一家餐馆的事迹影响，如果办事的好，哪怕菜没有那么好吃，老主顾也会频繁上门，相反，如果办局势度不好，菜就算做的再好吃，人家也不必然非要来你这一家吃不成。
他们看着一个个安装在桌子上的电磁炉，再看看背景筹办的那些锅，倒是向来就没有见过如许奇特的餐馆。
这两个疑问，存在于许很多多听到火锅大名的建安老百姓的脑海当中。
乃至于，一些高超的厨师在烹调的时候，旁观者便如同看一场出色的演出那般，美满是视觉上的顶峰享用。
“小芳，你说我们这火锅店，到底是吃甚么啊？老板和老板娘连一个主厨都没有请，并且我看我们的菜单上，如何一道菜都没有啊！全都是生肉和蔬菜，这……这让主顾如何吃啊？莫非还要主顾本身脱手煮的么？”
但是有一点非常不好的便是，当这些路人们描述的时候，说的是一口大锅煮着一些调料，然后将生肉和青菜就这么放进锅内里煮个几分钟，然后便能够拿出来吃了。
但是，这统统在火锅摒挡上，倒是涓滴都没有看到。
像甚么切成头发丝一样的细丝，用文火慢炖两个小时，调制多种口味的高汤等等如许的润色描述，无一不是为了凸起全部摒挡制作过程的不轻易。