首页 > 美食记者 > 第四章 黑吃鹿肉

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火锅汤烧开以后,蒸腾出一股股热气,火焰的美好只要在酷寒当中,才气在锅上面表现。

老金把鹿肉冻在板屋侧面一个地窖内里,上面更是酷寒彻骨,食品都存放在这个天然冰窟里,再用一块百十斤重的石头压着,制止早晨有些豺狼豺狼偷吃。

“老金,你们不刻薄!”我当然很不对劲了。

“平时鹿不好找,DXAL通行前提极其卑劣,想出去买点东西都要走十天半个月,以是在这里保存,必须成为猎人。”

“掌灯!”

处所太小,我愣是一只手拿着筷子往锅里伸,好不轻易夹起一块肉,成果被中间人的筷子一碰,又掉了!

老金说,狗熊皮糙肉厚,夹子抓不住,并且夏季狗熊普通不会出来。

“喂,一起吃!”

大抵煮了半个钟头,老金的工友腾了一张放杂物的矮桌,大师一改沉闷的面孔,相互扳话起来,说些浑话。

比拟工棚外的酷寒彻骨,工棚内炉火正旺,把全部屋子都照得亮彤彤的,围着炉子搓手,等着美食在锅中煮好,成为一种等候。

“老金,这鹿肉火锅的“黑吃法”,到底是如何个讲究?”我这时才问老金。

“万一狗熊踩到了如何办?”

“这鹿能吃的肉未几,能够刚够我们明天这一顿。”那头鹿肉的分量,对于十多个半年没开过荤腥的人来讲,真的是方才够罢了,当然还多我一个。

一两分钟畴昔,我感受锅里空虚了很多,但是我愣是只吃到一两块肉,咽下的鹿肉还没回过味来,就跟猪八戒吃人参果一样……

“好吃!”

普通火锅是边烫边吃,但是前提特别,老金用手把一盆鹿肉全下到锅子里,鹿肉上面还黏着冰碴子,但是不影响肉质的鲜美,但是一旦解冻,就必须吃完,不然肉质就坏了。

天下武功无坚不摧,唯快不破,眼疾手快放在美食上,那也是首屈一指的工夫!飞鱼君明天穿越到满清期间HLJ省的DXAL,采访到了几位来东北挖山金的矿工,向他们请教一种“黑吃”的工夫。

“好!”

“哥儿们,筹办完工!”

因为处在DXAL里,山高气寒,长年下雪,以是天空也很暗,给人一种白日很短的感受。板屋为了御寒,更是没有开一扇窗,屋内仅靠一盏火油灯照明,乃至于明显中午坐在一起,却像早晨一样。

“这些人参苗子长成材需求几年的时候,不值钱……”

老金把锅盖上了一块木板。

但是真正的东北人参,也是三宝之一。

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