但是一家在自家厨房里做菜的小小的外卖，做出的鱼香肉丝竟然能这么香？或许是用了甚么化学类的香味增加剂吧……小哥心中想到。
外卖小哥分开没多久，铛铛两声，米露又闻声有人叩门。翻开门后，门口站着一名青年男人，看到米露开门，笑道，“小女人，有糖水吗？我路过这里，感受本身有点低血糖。”
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男人有些惊奇与迷惑，本身如何会用这么文绉绉的话来描述鼻子底下如此新鲜的香气？
快餐盒中别的两个小格子早已装好。一格是凉拌菠菜，绿莹莹的菠菜一眼看去就感觉爽口，内里拌着脆脆的花生米，上面还撒了香香的芝麻。另一格中装了三片蛋黄鸭卷，光彩黄嫩，即便是冷菜，靠近了也能闻到鸭肉和咸蛋黄的鲜香。
这一片平房之间的巷子绕来绕去，外卖小哥费了很多的力量，才找到“米真香”的地点。小哥发明饭菜的加工地点，在这片穷户窟中，心中的观感就很差――必定又是在本身家中脏乱差的厨房里做出来的外卖。小哥见很多了，现在他本身绝对不会再吃外卖。
与此同时，短促地拍门声响起。米露赶紧小跑翻开门，内里站着一脸不耐烦的外卖小哥，“外卖呢？”
统统的心机都在菜上，男人都没有顾得上奇特，他为甚么会清楚很多名家大厨的刀工，又能一眼判定出面前这盘菜的刀工水准。
饭菜端上来，却不是用快餐盒包装的，而是盘子和碗，整整齐齐地放在了门内的桌上。小女人略带不美意义地对他一笑，“明天开业第一天，一共筹办了二十个快餐盒，我就在网上接了二十单。没有盒子了，你只能在这里用碗筷吃了。”
此时味觉才迟一步复苏，小哥觉出口中有绿豆的爽口、冰糖的甜美，以及桂花的暗香。只是汤已经完整下肚，想再喝一口也不能了。
男人临时忘记本身的打算，因为他全数心神都被面前的菜吸引住了。鱼香肉丝光彩红润、红白黑相间，正飘着阵阵鱼香味。最令男人吃惊的，是面前这盘鱼香肉丝的刀工，他一眼就看出来实在不凡，比很多名家大厨的刀工都要好。
另有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝，都别离被盛放在大大的白瓷圆盘中，堆得尖尖的，像是小山一样。
“小哥，天这么热，喝口绿豆汤吧。”小女人端着一只白瓷碗，内里盛着清凌凌的绿豆汤，正冒着寒气，几朵小小的金色桂花在汤上飘飘零荡。小哥在看到的一刹时，喉咙就动了两下，体内口渴的感受突然更加。
留下米露站在门口惊奇万分，不过是一碗绿豆汤，又不是酒，如何还能喝得脸红了呢？
米露用刀悄悄抄起肉丝，放进一只大盆里，撒上一点点乌黑的盐和生粉，淋上黄酒，带着一次性的塑料手套把肉丝抓均后，行动敏捷地将手套褪下扔进渣滓桶里。
盘中小山一样的菜源源不竭地冒着热气与香气，米露这才反应过来，她又一次下认识地将菜盛入了盘中。悄悄叹了口气，米露将盘中的鱼香肉丝平分为四份，装进了四只纸质快餐盒内最大的那一格中。
男人本就是被香味吸引过来的，现在屋门一开，男人发明屋子里的香气更是浓烈――咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓烈――十二个字乍然呈现在他的脑中。
不管是灶台还是地板，都被擦的锃亮，一口口各式百般的锅，整整齐齐地摆在架子上，足足摆了三层。
几寸远的右边摆着另一张砧板，上面也放着一把刀。米露将已经完整泡发的玉兰片悄悄捞起，一片刀光飞闪后，玉兰花瓣普通的玉兰片，就全都化作了普通粗细与是非的细丝。