关妙想了想，发起，“能让我见见主厨吗？或许他尝过我的厨艺以后，会有所窜改的。”
她慢吞吞地从这头走到那头，一家一家店铺看畴昔，最后选定了路口的“乐丰年”饭店。
办事员高低打量了她一下，许是没见过女生来招聘厨师，撂下一句“你等等”，就今后厨去了。
经理微怔，很快就回过神了，“这位蜜斯，这话是甚么意义？我听不太懂。”
近十道菜，杨丹重新看到底，不由赞了一声，“这一桌子还挺会点菜。”
“这位经理，如果你承认‘乐丰年’的大厨就是这类水准，那我没话可说，立马就走。”
但他感觉，就算有钱也不能华侈吧，这个女人几近每一道菜都只尝了一口。
上午十时许，餐馆刚开门，还未开端停业，大厅里一片冷冷僻清，只要三两个办事员在擦桌子。
大堂经理面露歉意，声音还是暖和，“这是主厨的要求，是我们伴计的忽视，应当在雇用启事上说明这一点。”
关妙摆摆手，一派落落风雅，“我不是来用饭的。你们这儿要招一个三厨？我是来招聘的。”
“蜜斯，您几小我？”
“就一个。”
对于本身的技术，关妙还是有信心的，胜任中餐馆的三厨，绰绰不足。
办事员在旁弥补道，“这是一名蜜斯点的菜。”
“至于这道紫薯芝麻饼的甜点，紫薯泥加一点糯米面，口感会更加软糯。”
“女厨师不见到技术就很差，雇用启事上的要求，我都能达到。”固然内心不附和，但关妙还是保持规矩。
杨丹应了一声“好”，挽起袖子就开端繁忙起来。
还未到饭点，大厅里只要她一个客人，办事员们闲来无事，都躲在侧边悄悄看她，相互窃保私语。
饭店的回绝干脆利落，关妙一怔，面上尴尬，火辣辣地犯疼，指甲用力地扣进掌心，耳边仿佛响起了无数的嘲笑声。
放下筷子时，扫了一遍桌面，又加了一句，“健忘了另有一道东坡肉，这道菜口味上没甚么题目，但在品相上另有改进的空间。”
她咬了咬牙，深呼吸一口气，俄然坐进了中间的餐椅里，朗声道，“点菜！”
大厅里，关妙挺直了脊背，一脸寂然，像是等候开战的将士。
从菜单上，也能看出一家饭店的气势，“乐丰年”主打中餐，菜单也做成深木纹色的硬壳本，描画了祥云凤凰斑纹，看起来古色古香。
说着，她从荷塘小炒的盘子里捻了一朵西兰花，放在东坡肉的碗边，“我还是那句话，色香味俱全，才气称之为美食，不然，跟猪食没甚么两样。”
俞天中不觉得然，“你也闻声了，办事员说是一个女人点的菜，女人如何能够是同业。”
“荷塘小炒，藕片切得不敷均匀，一些偏丰富，一些偏细薄，说到底，还是厨师的刀工不可。对了，你能够让厨房尝尝，藕片浸两次水，吃起来会减轻淀粉的味道，更清爽怡口。”
第二天一大早，关妙就出了门，直奔美食一条街而去。
中年男人身材精瘦，鼻梁上架了一副无框眼镜，双手横叠在身前，文质彬彬地回绝了她，“这位蜜斯，我是‘乐丰年’的大堂经理，不美意义，我们店不招女厨师。”
“唔，此人点的都是平时能吃到的菜，一比较就能晓得饭店的技术，不像佛跳墙之类，浅显人就算点了，也尝不出好好歹来。这……点菜的莫不是同业？”
这下轮到大堂经理愣了，但他很快回过神，递了份菜单畴昔，“当然不会，蜜斯请点餐。”