但是小白餐馆这么高逼格的餐厅，第一次让人试菜，还是免费的，实在让他既不测又高兴。
白小白当着统统主顾的面，用一双洁净的公筷，把新品上的莼菜，分装在南宋龙泉窑梅子青四方小碟，又把鲥鱼肉剔骨留肉，也分装在小碟上。
剔好鱼肉，分装结束后，白小白和高超两人，把梅子青四方小碟和原味筷子一一分给店里的统统主顾。
而每个梅子青四方小碟上，都有一片莼菜和许些剔好的鲥鱼肉。
“就是啊，俺们也不贪婪，菜品打个半数就成了。”
拿起来，白小白悄悄敲一下餐盘，能听到非常清脆动听的金属声。
白小白翻开美食美器专柜，内里公然呈现了一个明晃晃的不锈钢椭圆盘。
白小白朴重道“对，早上新做的莼菜蒸鲥鱼，这会子方才蒸好。”
白小白清清嗓子，大声宣布道“这是我新学做的美食莼菜蒸鲥鱼，现在给大师一起免费分享。”
白小白说完，回玻璃厨房检察完成的新品。
清冷的电辅音当即答复道：
第一次免费试吃小白餐馆的新品，短裙女主顾拿到白小白递过来的小碟后，笑容满面道“感谢白老板。”
白小白现在品级还不高，还无权主动订价，以是主顾提到的贬价话题，他只能微微一笑回应，并没有说甚么。
“感激大师帮手。”搬运完货色，白小白对在坐统统帮手的主顾道了声谢。
白小白内心微微感慨道，他把蒸好莼菜蒸鲥鱼的大面碗，全部扣倒在不锈钢椭圆餐盘上。
统统主顾都翘首以盼，等候先吃这道新品开胃。
这不锈钢就是有点大材小用了，如果能应用在陆地海底的修建建材上，坚毅耐用，那估计得颤动全天下。
【本不锈钢餐盘采取铁+18%铬+8%镍，大要利用黑科技食品级超氧电镀，构成超强抗物理、化学性氧化，能反对各种氛围、水的腐蚀，即便打仗王水也不会熔化，是超出地球目前人类8-10最早进医用不锈钢材质，是最顶级的不锈钢材质，其导热性也是最钝性，不消担忧烫手。】
刚才阿谁短裙女主顾听到鲥鱼鱼鳞能美容，脸上隐不住笑意，已经迫不及待想要咀嚼新品了。
内里刚才那些帮手搬食材的主顾，真的让白小白挺打动的，以是他筹算把新品分享给主顾咀嚼。
与此同时，清冷的电辅音在白小白脑海中响起：
很多主顾都趁着帮手发起贬价优惠的事。
大面碗里的鲥鱼已经蒸熟了，鱼身乌黑，鱼鳞呈微微凝胶状，格外赏心好看。
白小白对于生物解剖学是一概不知，不过他自藐视着老爸剔鱼刺的技术，以是耳濡目染下，他的技术也是相称出众，加上又长于融会贯穿，以是完整能够弥补这一点不敷。
鲥鱼多鱼刺是出了名的，民国才女张爱玲就曾说过，人间有三大恨事，一恨鲥鱼有刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。
和白小白设法是一样，体系固然很坑比，但是某些方面还是有点情面味的。
伎俩相称纯熟。
一旁的蓝伟豪开口道“小白兄弟，我发明你不但厨艺好，对于各种食材也是相称有研讨啊，你不说，我也觉得是你健忘刮鱼鳞了，哈哈。”
鲥鱼的鱼刺不但多，另有很多小刺，如果不懂鲥鱼心机布局，很难完整剔除鱼刺。
如果普通的餐厅免费试吃，西装小伙必定不会这么欢畅。
一个穿戴黑丝袜短裙的女主顾，已经走到了白小白的边上，她细心看了看蒸鱼，吃惊道“白老板，你这鱼鳞没刮掉啊，能吃吗？”