首页 > 美食掌厨人 > 第一百二十八章 黄金鸡肉

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蒜头剁成泥,姜片切成末,调和酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精做成一碗腌制酱汁。

体系供应的也不晓得是甚么种类的柠檬,这汁水实在是少得不幸。

果肉明显和浅显柠檬别无二致,但是汁水倒是金黄色的,饶是白小白见多识广,也没见过这类环境。

金黄香脆的外皮咬碎后,内里鲜嫩多汁的鸡肉嚼在嘴里,阿谁鸡肉香的确了。

白小白这边在玻璃厨房忙开。

一个不差钱的老主顾,则显得安然很多“我美食一卡通直接充了3000块呢,我信赖白老板不是那种套钱就走的人,他说到就会做到,明天必然会开门停业的。”

一股难以抵挡的香味飘到了朝天门大街。

一个大叔抿抿嘴,摸了摸瘦了一圈的啤酒肚,有点扎心道“老子三天下来都饿瘦了,就等着白老板的冬瓜干贝炖排骨补补呢。咋还不开门呢?”

饶是白小白使出吃奶的劲,也只能挤出五六滴柠檬汁。

内里的很多餐馆包含普通的家庭,大多要用特别的油炸粉才气炸得这么金黄。

因为孙子喜好吃小白餐馆的至尊茶叶蛋,大妈为了图便利,办理美食一卡通后,直接充了1000块。没想到卡里还剩八百多块,这家店竟然持续停业三天,她实在担忧冲进卡的钱会打水漂。

哔――

不看不晓得,一看才发明,酥脆面皮下的鸡肉竟然也是非常诱人的金黄色。

白小白开端调制腌渍酱汁。

之前摒挡美食的时候,白小白极少油炸,以是一向担忧,第一锅会炸不好,没想到摒挡起来会这么一帆风顺。

酥炸黄金鸡翅采取的恰是难度较大的生炸法,这对于白小白来讲是一项不小的应战。

因为是生炸,以是鸡翅必须洗洁净,白小白用小毛刷,一丝不苟,细心刷去鸡翅大要残留的小杂质。

如许统统调味事情就告一段落了,接下来就是裹面粉下锅油炸了。

玻璃厨房内,白小白很骇怪的盯着盘子里两块炸好的酥炸黄金鸡翅。

鲜香的鸡肉味一点一点在他口腔伸展开,真正唇齿留香,一点也不塞牙,非常鲜嫩。

百想不如一干,实际是查验真谛的独一标准。

普通为了鸡肉在酱猜中起码要非常钟以上的腌渍才气入味,而借助这黑科技设备,能够直接收缩到了三十秒,大大进步效力。

归纳总结起来,酥炸黄金鸡翅皮脆鲜香,内里的鸡肉鲜嫩而不腻,咸香中带着淡淡的酸甜,每咬一口,还能感遭到一股奇特的淡柠檬暗香,这口感丰富而层次光鲜,让人忍不住一口接一口,底子停不下来。

“这是炸鸡的香味,白老板停业告诉说明天会推出新品,莫非就是这个,馋死我了,到底是甚么美食啊?”一个老主顾哈喇子都要流下来了。

“体系,这个柠檬不会是坏的吧?还是有甚么特别之处?如何汁水是金黄色的。”白小白普通不会思疑体系,但是这柠檬实在有点奇特。

盘中的酥炸黄金鸡翅金黄诱人,酥脆飘香,被炸的金黄的表皮,没有一处破坏非常完美,相称诱人。

加快腌渍的黑科技设备提示声响了,白小白揭开盖子一看。

“我靠,这是甚么香味,太香了吧!”一个狗鼻子活络的主顾率先闻到了这股香味。

很快,脑海中的清冷电辅声响起了。

取出鸡翅,白小白拿起洁净的毛刷蘸金黄色的柠檬汁,细心均匀涂抹在腌渍好的鸡翅

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