“谁――谁撒娇了！”米丝松开洛克的手臂，挺起胸脯道，“我在问仆人这新菜肴的名字呢！”
“我问你，把食品弄熟，靠的是甚么？”洛克持续问道。
把盘子放在一旁，洛克又重新搭起一个大锅，大锅里放好适当的水，然后又去厨房边拿来他明天抽暇把皮削掉的几根细木枝，做成一个支架搭在锅里。
“不敢吃？”
“妖怪之牙酿牛肉！？”
“没错。”
“谁说……不敢吃！”
“煮，是直接把食品放到水里弄熟，而蒸，食品是不直接打仗水的，因为食品被您装在盘子里隔开了！”
十几秒后，米丝的鼻子“牵”着她冲进厨房当中。
实际上丽芙不算太听懂，毕竟在打仗洛克之前，她没有半点物理知识根本，洛克所说的意义她大抵了解了，但是为甚么水蒸气能够渗入进食品内部、为甚么传热比水更快，她还都想不明白。不过她也没有再问，因为她本能的判定这些跟烹调都扯不上太大的干系，她已经记下最关头的一点：蒸能够让食品内部熟得很快，并不会对食品外皮产生粉碎。
“你在细心想想，辨别在哪？”
“咳。”洛克像是看破了她的设法，咳嗽一声，丽芙脸颊涨红，快速走了出去。
“没错。”洛克点头，丽芙确切非常有学习天赋，她与这个天下的大多数人都不一样，她的思惟没有被条条框框锁死的范围性，固然她的思惟还被监禁，但是内心深处却以饱含着熟谙新事物与学习新知识的巴望。
“得了吧，只如果能吃的你都说香。”丽芙鄙夷道，“你不消撒娇，仆人做了十几个呢，放心，有你的份。”
丽芙回道，她保持着好学的心态，一向跟着洛克的思惟在走。
没在解释太多，洛克直接用实际施意向她演示，他把盘子放在木架上放好，然后盖上锅盖，在炉中加柴上大火。丽芙还是有些不解：“您除了放水和木架并没有加甚么特别的东西啊，这个所谓的蒸和煮有甚么本质辨别吗？”
米丝一把抱住洛克的手臂，两眼放光。
“诶，她如何溜了，这算不算认输？”
丽芙歪着脑袋堕入深思，洛克也乐得让她本身想通，授人以鱼不如授人以渔，这是讲授的根基思惟。
“明白甚么？”洛克笑着，循循引诱。
洛克欣喜的点点头，但是她很快的又提出了本身的迷惑：“但是既然食品不打仗水，那如何把它弄熟？”
“水蒸气……”丽芙呢喃念着这三个字，悄悄记下。
洛克哭笑不得：“早就跟你说过了，烹调不止是烤和煮两种体例，接下来步调叫做蒸。”
这一次洛克没有直接答复她的题目，而是走到锅旁把锅盖翻开，一阵红色的热气当即蒸腾而上，他指着这些白气问道：“这些是甚么？”
身为一个工科狗，洛克自以为根本知识还是学得很安稳的，解释起来也涓滴不吃力，就是不晓得丽芙听懂了没有。
丽芙看到这一幕不解的问道：“这些木头也是食材吗？您要煮？”
过了好几分钟，丽芙仿佛俄然开窍一样，欢畅的说道：“我明白了！”
神经大条的米丝一脸迷惑，转了个身，姿式稳定的望向洛克问道。
洛克瞪着这个神经兮兮的家伙，活用激将法，一脸嫌弃的说道。
洛克点头回道：“精确的说是水蒸气，水在过了一百度的高温后，就会升腾变成水蒸气。”
“气。”
洛克强忍着按捺住与丽芙一样的打动，转移话题道：“你得去问她才晓得，出去吧，尝尝我做的辣椒酿牛肉味道如何样。”