首页 > 美食之金玉满堂 > 第144章 芙蓉鱼片

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吴诗晴传闻过那“雪莲玉容膏”的贵重,不管是新的伤痕还是陈年旧疤,只要涂抹上几次,垂垂地都能消去,但是统共就只得五瓶,撤除太后和皇后处各有两瓶,就只要最受皇上宠嬖的皇贵妃处有一瓶了,就连阿谁新近得宠的玉妃哭着闹着想要还要不到呢!

除了方才那两道菜,晚膳上宁溪筹办的菜肴另有黄芪乌鸡汤、山药奶肉羹、參圆炖鲫鱼、车前子快意菜卷、杞果醉虾仁、珍珠薏米丸子等等一些药食同源,看起来又平淡适口的菜肴。

吴诗晴笑着解释:“外祖母,这可不是平常的煮白菜,要做这开水白菜呀,先要用大量的鸡肉、猪肉、火腿等熬上几个时候,熬成顶上汤以后,再吊成清汤,最后才用清汤蒸出来的白菜,您说,这味儿能不好吗?”一边说,一边还用手比划着行动。

最后另有餐后甜点,是一道用桑葚膏、蜂蜜加羊奶炖的燕窝,桑葚具有安神服从,晚膳的时候用这道甜点,于早晨有助眠的结果。

方才他派去盯着的小寺人就已经跟他说了,这些菜色十足都是宁溪亲手做的,这个吴诗晴,不过一向都在袖手旁观罢了,只是最后临上菜前,她说要换一身衣裳,好撤除身上的油烟味,出来的时候,手背上却莫名地多了一个红痕。现在才晓得,本来这个红痕是派这个用处的。

吴诗晴明天在厨房站了半下午的,早就累得不堪,只想回房里好好泡个热水澡,再满身高低抹上滋养身材的润肤膏让人按摩着好好享用一番,天然不肯意再在厨房里受累。

实在如果他真的那么喜好,便遂了他的意也没甚么大不了的,并且今后还能够常常吃上这么甘旨的菜肴呢!想到这里,皇后抬开端跟皇上互换了一个眼神,仿佛都明白了大师眼中的意义,相互点了点头,联袂分开。

不待君骞煜回话,太后自顾自地提及来:“你还记不记得,当初教你大哥读书的梅太傅,他家里有一个女儿,跟你长宁姑母普通大,长得玉雪敬爱的,小时候也常常到宫中来玩,唉,可惜啊,红颜薄命,当初如果不是出了那样的事,她的女儿恐怕也有你诗晴表妹那么大了。”

接下来是热菜,要让茹素的人接管肉食,一道典范的“开水白菜”是必不成少的,宁溪做的开水白菜,是一整颗羊脂玉普通的白菜,悄悄地卧在碧清的汤水中,再装点着色彩光鲜的虾米粒、火腿粒和瑶柱丝,太后一看便食欲大开,连连点头:“这个好!”

所谓芙蓉,便是出淤泥而不染,冰清玉洁,这芙蓉鱼片,是取蛋清打成蛋泡糊,和上鱼茸,再用蛋清搅拌成浓稠的蛋液,倒入鱼茸里,入锅泡至三分熟即离火,用勺子把裹上蛋浆的鱼茸剜成柳叶状,再慢火温油把鱼茸泡熟。

太后忍不住感慨:“实在这也是个好孩子,她这个模样,倒样本宫想起了一小我。”

厨房门口当值的小宫女瞥见两人,仓猝要下跪施礼,君骞煜做了个噤声的手势,那小宫女便无声地行了礼,垂首立在一旁不敢说话,两人悄悄走到窗外朝里望去。

“多谢外祖母,来,外祖母多吃一些,这是芙蓉鱼片,乃是蛋清加鱼茸做成的,细嫩得很。”吴诗晴撒娇着给太后夹菜。

“好好好,我外孙女做的,必定好吃。”

“可不是嘛,她当真是个故意的。”太后慈爱隧道,平时宫里的宠妃想要奉迎她,也会端来一些炖品之类的说是亲手所做,但大师都心知肚明,不过是站在厨房里说几句话罢了,看本日吴诗晴为了给她做菜连手都烫伤了,太后想起来还是挺打动的。

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