他本来觉得就是一局定胜负，如许的话靠着空间嘉奖的火焰饺子绝对能完爆那群韩国棒棰。可没想到现在设立的是三局两胜式，那就只能另想体例了。
“只能在饺子里下点工夫了，我极力一搏吧。”
“叮！”过了几分钟，跟着一声铃声响起，比斗开端了！
而白案也叫面点，只卖力制作点心糕点一类的东西，不参与炒菜，明天的饺子就属于白案的范围。
“法则是谁定出来的？”
“啊？是的。”金太贤被刘芒这句风马牛不相及的话问的一愣，下认识的答复道。
“对了，另有评委呢？这场比赛的成果由甚么人来评判？”
很快，一盆浓稠似牛奶的骨汤就送到他的面前，刘芒试着尝了一口，眉头就皱了起来。
刘芒展开眼睛，拿过一个盆，开端和起面来。
“三局两胜！都是环绕饺子展开的。”
“那如何包管此次比赛的公允呢？你要晓得，食品好不好吃只是别人的一句话罢了，如果这些评委事前被对方拉拢的话，光靠厨艺我们底子没有任何赢的机遇。”刘芒将本身的担忧说了出来。
“很好，但愿当你输了的时候也能这么牙尖嘴利！”金太贤胸口狠恶起伏，深吸几口气，按捺住肝火，不再理睬刘芒，朝本身的团队走去。
刘芒本意是想加点空间泉水的，想了一下后又放弃了，临时在汤里兑冷水但是大忌，哪怕泉水再好，估计也起不了甚么感化。
红案指的是以烹调质料为主的事情，包含炒菜、蒸菜、切菜、等等。
这类制作体例来自于潮汕地区的牛肉丸。捶打出来的肉酱不但比用刀剁的更加细嫩，还能保持较长的肌肉纤维，付与肉质更强的弹性。
“那这场我们输定了？也没干系，我们赢上面两场就行了。”李若男倒也宽解。
“评委都是各大美食杂志的一些记者，和一些着名流士构成的美食观赏团，一共有29小我。”
刘芒眯起眼睛一看，公然是大手笔，一些常常在电视里才气看的富豪和明星都来了好几个。
“这是两边协商出来的，如何？有难度吗？”
但是现在的这盆骨汤固然美味足，色彩也标致，可在嘴里细心一回味，却有一股淡淡的腥燥味。
李若男看着刘芒将阿谁金太贤气得暴跳如雷，嘴角暴露一丝笑意。
“不可！骨棒里的滋味是要靠小火逼出来的，现在赶工会坏了整盆汤的味道。”
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刘芒将牛肉取出安排在砧板上，没有效菜刀，而是用两根酒盅口粗，呈方形的铁棒捶打起来。
这块牛肉用真空袋装着，袋子上满是日文，肉身上的红肉异化着乌黑的脂肪构成标致的大理石斑纹，看来这必然就是最顶级的和牛了。
“没干系，只要有一多数人是公道的就行了，美食是最不好评判，也是最轻易评判的，一入口就立分高低，放心吧。”刘芒欣喜道。
刘芒和面比他学厨的时候还要长，从初中家里开早餐店开端，他就帮着和面做面条做饺子了，以是对明天的此次比斗他还是很有信心的。
“我担忧的也恰是这个！”李若男右手一握拳，狠狠的砸在本身的左掌内心。
“若男蜜斯，能够开端了吗？”一个有点小帅的年青人走了过来，问道。
“时候上来不及了，你是在担忧汤底的题目吧？没干系，这个项小天徒弟明天已经熬好了，剩下的就看你如何阐扬了。”李若男答道。