顾冰冰也瞥见了刘芒,眼里透暴露一丝惊奇的神情,朝他友爱的点了点头。
一个强大的武学妙手必然是表里兼修的,厨师也一样。一个好的厨师除了对红案要精通外,白案一样也要浏览,这是成为顶级良庖的必经之路。
“叮!”过了几分钟,跟着一声铃声响起,比斗开端了!
过了一会,大量穿戴玄色西装,配着耳麦的保安就出去了,查抄了一遍园地后,明天的评审团成员走了出去。
很快,一盆浓稠似牛奶的骨汤就送到他的面前,刘芒试着尝了一口,眉头就皱了起来。
“第一场是比汤饺?你如何不提早跟我说?”刘芒问道。
红案指的是以烹调质料为主的事情,包含炒菜、蒸菜、切菜、等等。
“时候上来不及了,你是在担忧汤底的题目吧?没干系,这个项小天徒弟明天已经熬好了,剩下的就看你如何阐扬了。”李若男答道。
刘芒展开眼睛,拿过一个盆,开端和起面来。
“对了,另有评委呢?这场比赛的成果由甚么人来评判?”
“汤还差燃烧候。”
“有点,但题目不大,你放心吧。”刘芒嘴上说没事,可内心却一沉。
“三局两胜!都是环绕饺子展开的。”
“只能在饺子里下点工夫了,我极力一搏吧。”
做饺子都是用凉水和面,但明天刘芒除了用空间取出的泉水外,还加上了打成汁液的菠菜。
顾名思义,汤饺是将煮熟的饺子泡在热汤中一起食用。如果把泡在汤里的饺子比作是人的身材,那汤就是汤饺的灵魂,没有一碗好汤是做不出一碗好汤饺的。
李若男看着刘芒将阿谁金太贤气得暴跳如雷,嘴角暴露一丝笑意。
但是现在的这盆骨汤固然美味足,色彩也标致,可在嘴里细心一回味,却有一股淡淡的腥燥味。
刘芒本意是想加点空间泉水的,想了一下后又放弃了,临时在汤里兑冷水但是大忌,哪怕泉水再好,估计也起不了甚么感化。
他本来觉得就是一局定胜负,如许的话靠着空间嘉奖的火焰饺子绝对能完爆那群韩国棒棰。可没想到现在设立的是三局两胜式,那就只能另想体例了。
“法则是甚么样的?”刘芒接过办事员换来的菜刀,问道。
李若男望了刘芒一眼,见他点了点头,便回道:“开端吧。”
“此次比赛是由韩方建议的,我们已经失了先机,那几个名流倒不消担忧,他们多数是驰名的富豪和明星,光靠好处是很难拉拢的,我怕就怕那些美食杂志的记者,我们和他们打仗的时候比较短,如果真的都被韩方拉拢的话,那此次真的很伤害了。”
这块牛肉用真空袋装着,袋子上满是日文,肉身上的红肉异化着乌黑的脂肪构成标致的大理石斑纹,看来这必然就是最顶级的和牛了。
“不错,不错。”和完面后,刘芒从冰箱中取出一大块牛肉,连连点头赞叹。
“但愿如此了。”
“没干系,只要有一多数人是公道的就行了,美食是最不好评判,也是最轻易评判的,一入口就立分高低,放心吧。”刘芒欣喜道。
这小我固然话未几,老是一副云淡风轻的模样,可一但和他辩论,那才气体味到甚么叫气死人不偿命。