工地上的灶台是烧柴火的,是用铁皮大油桶改装而成,有些沉。
“真是一群土鳖!”西装男走回韩少白身边,忍不住不屑的嗤笑一声。
案板上搁着一块猪肉,看了看,也就三四十斤摆布。而案板上的调料也很少,除了盐和辣椒粉就是一大罐味精和一大桶植物油。
“时候还够,你现在顿时去那边的集镇帮我买两百斤猪肉返来。”
鱼茸刮取完,西装男走到渣滓堆边,筹办将剩下的一筐鱼骨和鱼头拿去倒掉。
“这三地都喜好吃辣椒啰?”
“徒弟,你们这工地上都是那里来的人啊?”见时候还早,刘芒干脆和黑脸膛男人拉起了家常。
“徒弟,能不能把车借我用一下,我去买点菜。”
刘芒将买返来的猪肉放在案板上,又找五眼拿了一个打火机,细细燎去肉皮上残存的细毛。然后改刀成大小合适的块状。
“哟,这长季子甚么东西都本身带哈。”五眼撇了撇嘴。
“能够啰,出门在外,哪还讲究那么多啰。明天早晨吃萝卜炒肉,另有一个白菜汤,有荤有素,本身再加点榨菜,香的很嘛!”
“苦啥子呦,干这行的,没体例呢,要挣钱的嘛。”黑脸膛男人浑厚挠了挠头,补了一句:“不挣钱不可的哟,家里娃儿还等着上学嘛。”
“两百斤?老迈,我扛不动啊。”听到这个数量,五眼有些难堪。
“应当是刚才在县城买的,他们有飞机,买东西很快的。”
普通的酒楼的做法是将鱼片直接放入绞肉机里绞碎。但如许的话,鱼肉里必将另有残留少量的碎骨渣。固然很藐小,但还是影响口感。
“都在这!全部镇上的肉铺都被我们跑遍了,统统好的五花肉都被我们买返来了。”五眼抹了一把额头上的汗水,气喘吁吁的说道。
而这个时候,韩少白这边……
“明白!”五眼接过钥匙,屁颠屁颠的去了。
对此,黑脸膛男人显得非常满足。
而这道桂花鲢鱼羹也一向是韩少白最为对劲的菜品,当年乃至还被端上了国宴。让他名声大噪,连米国来访的总统都曾连连奖饰。
刘芒往工地那边的空位上一看,那边已经搭上了一个不锈钢的灶台,韩少白换上了一件乌黑的厨师服,正在措置一大堆白花花的鲢鱼。
“带领,这些你们都不要了吗?”一旁的黑脸膛男人问道。
“那是,无辣不欢勒!辣点才开胃嘛!”
“红烧肉!”