“先切点佐料吧。想把水烧开，将蒸笼摆好，一会我来蒸鲍鱼。”刘芒接着叮咛道。
接着锅底留余油，放入姜片、蒜蓉、另有切成圆片的芥蓝一起翻炒。
锅中重新倒入油，刘芒一把扭开炉灶的开关。
“龙虾粥最后上吧，当主食。”刘芒将锅放回灶上：“你也去吃吧，就剩最后一道鱼了。”
“滋啦！”一声脆响。油温敏捷烹熟了石斑鱼身上裹着的淀粉糊，色彩也垂垂从白转成金黄。
“老迈，粥甚么时候好？”五眼端起鲍鱼，问道。
刘芒在壳中的肉丁上切成米字型的刀痕，然后将蒜蓉酱放了上去，放入蒸笼。
“好嘞！”五眼顿时跑了过来，将出锅的‘龙虾刺身’、‘椒盐虾尾’、‘铁板牛肉’这三道菜端到桌子上。
接下来，该措置龙虾了。它也是一只龙虾最精华的部位。
“咕噜！”一片齐齐吞咽口水的声音。
洋葱和黑胡椒两种味道异化在一起，一个呛鼻一个辣口，最大程度的刺激着味蕾，再共同上牛肉的鲜嫩，的确让人欲罢不能。
“咔嚓！”这是炸得极脆的鱼皮碎裂的声音。
“那多不美意义，等刘芒徒弟做完一起吃吧。”
接着在烧红的铁板放上一块黄油，待到黄油的奶香味出来后，敏捷的将过完油的牛柳倒上去，然后浇入芡汁。
“当然！”刘芒点点头，拿起一个汤勺，往鱼腹的位置舀了下去。
刘芒将虾尾上的壳剥掉，虾线去除，只剩下乌黑如玉的净肉，然后取过一把快刀，切成薄如蝉翼的肉片。
“小五！上菜，让他们先吃，我来做最后的一道鱼。”
切好的蒜蓉分红两半，一半入油锅炸成金黄色，接着混入另一半生蒜蓉里，再插手料酒、生抽、盐、胡椒等调料，拌制成蒜蓉酱。
“太完美了！的确太完美了！”王丁全也忍不住叫起来：“没想到在实际中，还真有这道菜品的存在！”
“这么快就好了啊！”王勃吸了吸鼻子。
最后倒入高汤，调味后勾上芡，淋在已经炸好的鱼身上。这道在电影中曾大放异彩的名菜――灌汁鱼，就在刘芒的手中完成了。
龙虾肉片晶莹剔透，在安排山葵和生抽的小碟子中一蘸送入口中后，那股天然的甜美共同山葵往喉头一冲的辣感，让整小我的精力都为之一振。
“哇！这才是大菜啊！”
洋葱切成丝，用小火翻炒，然后插手大量的胡椒调味，最后插手水勾上一个薄芡。