“这可不怪我,刘兄的天赋比我高很多,让他来做这个总厨最合适。”林萧耸耸肩:“人生苦短,光阴未几。做菜嘛,爱好爱好就行了,一但真的成为职业,那完整毫无兴趣可言好吧?”
“你别看这些菜品繁多,实在以你现在的程度和天赋,只要讲授一下做法,制作一两次,立马就能融汇贯穿。但最难的,在于满汉楼的十八道秘菜。这几道菜品现在很多都已经没法制作了,只要几道还在传播。”不语笑道。
固然他现在的厨艺已经达到了顶尖,但一些见地方面还是没法和不语和韩少白,这些从业几十年的老饕们比。
“仿佛是刘芒的拜把兄弟。”
“好家伙!竟然是三头鲍,这也太土豪了吧!”一个来宾看到端上来的蚝油烧鲍鱼,悄悄咂舌。
这天,楼上楼特别筹办的一间伶仃厨房内……
这里可摆了三十桌啊!一桌几十万,仅仅一道菜就要吃掉上千万?这的确不能用豪来描述了。
“当年我学这些,可受了很多苦啊!现在轮到你了。”林萧嘴里叼了根牙签,坐在案板上,翘起腿一抖一抖,一副悠哉悠哉的模样。
这几种食材刘芒大多都晓得,广肚是鱼肚的别称。而海狗是指娃娃鱼,但是这猩唇,他真是第一次传闻有酒楼敢卖这个。
“世人都晓得满汉全席,实在满汉全席底子就不存在。”不语拿起灶台上的酒壶灌了一小口,说道。
“不成能吧,这么大的野山参那该值多少钱,只怕有四品叶了。”一个来宾摇点头,有些不信赖。
“另有这个蟹,蟹脚枢纽金黄,蟹身饱满鼓胀。揭开蟹盖,内里是满满一层黄澄澄的蟹膏。这必定是精挑细选出来的‘黄油蟹’了。”
……
PS:比来卡文卡得脑仁疼,本来婚礼写了一万多字打脸的片段,写完后发明实在有点脑残,还是删掉了。更新慢了点,抱愧,顿时会加快速率的。
“明天我先教你第一道菜,用驼峰做成的‘气吞江山’!”
“你另有脸说?”韩少白眼睛一瞪:“白白种植了你这么多年,成果都栽到女人肚皮上去了!”
“猩唇也能卖吗?我没传闻过有人大范围养猩猩吧?”刘芒奇特道。
“难怪楼上楼此次的宴席不吝工本。”
宴席上的菜品让世人大开眼界,每一道菜品都是由刘芒亲身把关,亲手遴选食材,然后由楼上楼的厨师们经心制作而成。
“不过现在满汉楼还是有几道菜品在***如说驼峰、猩唇、鹿筋、广肚、海狗,这些食材固然贵重,但已经能够野生养殖了。”
“嗯,这是我吃过最好的一次婚宴。”另一名来宾舀起一勺‘灌汤石斑’的汤汁送入嘴中:“非论是食材,还是菜品的味道,都是上上之选。厨神的楼上楼公然名不虚传!”
“啊?不存在?”刘芒有些惊奇。
“实在搞也能搞到,但得去非洲。”林萧笑了起来:“我在非洲有几个好朋友,如果你真想做,也不是不成以。”
“这都不算甚么,你们看锅‘人参鸡汤’,竟然用的野山参。莫非现在野山参都成明白菜了么?”另一个来宾捞起汤煲中的人参,说道。
“那我很多喝点,大补的啊!”一名来宾赶紧低头喝起汤来。
三头鲍固然比不上一头鲍和二头鲍,但市道上也非常少见了。一只鲍鱼的代价大抵在上万摆布,一桌十份,那就是十万了。
“这个不存在不是指没有,而是说满汉全席只是一个统称。它是由很多的小宴构成的。”韩少白明天也在,他说道。