首页 > 美食之神 > 第三百五十七章 天厨的传说

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九秒!仅仅只用了九秒钟的时候,在刘芒目炫狼籍的翻炒下,这盘炒鸡蛋就出锅了。

可如许一来,鸡蛋液在锅中呆的时候哪怕偏差了一秒,到最后都能够影响到菜品的成型——长则过老,短则无色。

如果让一个从厨多年的老厨师来做这道菜,都有能够暗沟里翻船。这和经历没多大干系,磨练的是一个厨师灵敏的察看力和本身所具有的天赋。

“瞎扯!前次生日不是给你喝了一瓶吗?”李秋水眼睛一瞪:“这类酒但是喝一瓶少一瓶。”

“天厨?”刘芒和李若男异口同声的问道。

“没错,只要达到那种境地,才不孤负上天对你的一番厚爱。”李秋水现在看这个将来半子,越看越感觉扎眼。

“是的!天厨。”李秋水一脸神驰:“比如能尝出淄水和渑水的易牙,唐朝的女良庖膳祖,研制《金陵宴席》的虞悰,被高宗盛赞的脍鱼之祖宋五嫂…他们都是有着远超凡人的嗅觉和味觉。”

“爹地,我跟你说,刘芒的味觉有多可骇。”一提到这,李若男立即兴趣勃勃:“你是没看他和别人的比斗,连泉水的产地都能尝出来!”

“没干系,我晓得是甚么菜了。”刘芒略一思考,笑了笑:“不就是炒鸡蛋嘛。”

“咦,好聪明的小子!”李秋水又吃了一惊。

“我听男男说,你的厨艺一大半都是自学的?”李秋水又夹了一块鸡蛋送入嘴中。

“嗯,味道是不错!花香、果香非常凸起,比普通的红酒要芳醇和婉很多。”刘芒悄悄摇摆着玻璃杯,先靠近深深的嗅一下,然后小抿了一口。

PS:为了不让各位曲解我筹办转玄幻,先解释一下,天厨这个称呼在汗青上是有记录的,并且膳祖、虞悰、宋五嫂这些人,也不是我诬捏的,嗯,大师能够百度。这本书以美食为主,只会写都会中产生的事,不会偏的。

因为炒鸡蛋要热锅冷油。必须用极高的油温爆炒出来的鸡蛋,才气光彩和口感具有。

盘中的炒鸡蛋块块均匀,每一块都像是方才剥下的郁金香花瓣普通,金黄光辉一片。

“真的?”这下李秋水不淡定了,他看刘芒的眼神像看怪物一样:“莫非你的舌头比仪器还要精准?这类天赋的确能够对比传说中的天厨了!”

“爹地啊,刘芒还真没学过。”李若男“嗤嗤”笑了起来:“我估计啊,他这辈子喝的红酒,加起来都不超越10瓶。并且此中另有5瓶是我带给他喝的!”

“没有啊!我很少喝红酒的。”刘芒摇点头。

“爹地啊!你也太随便了!”李若男嘟起嘴:“这不是较着刁难刘芒嘛。”

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