首页 > 美食之神 > 第四百零二章 驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风

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“不错,你的雕工又有进步了!”不语捏起刘芒雕镂的一匹骆驼细细旁观起来。

要晓得,厨艺来源于尘凡,也只要在尘凡中才气持续进步。家庭妇女永久成不了真正的大厨,一个不想活着俗的厨房中摸爬滚打的人,也不成能成为真正的厨神。

就像酿酒普通,唯有用心二字,再加上高深的技术,才气品得这人间的珍味。

“客岁我到法邦交换,那些欧洲佬竟然攻讦我们中国人太残暴!说我们甚么都吃,说中国菜不是真正的美食!真是放他娘的狗臭屁!”

“中国饮食的特性也在这里了。既有阳春白雪,又有下里巴人。既有庙堂之高,又有江湖之远。那些攻讦中国菜上不了风雅之堂的人,估计将街边小食摊和家常菜当作中国美食的全数了。殊不知,中国美食传承上千年,此中的神韵和意境,又岂是那些戋戋蛮夷可比的?”比拟林萧,不语的谈吐更加愤青。

“非常奇妙!骆驼特地雕得很小,如许就烘托了山岳的险要,配上戈壁为底,真像东洋那边的盆景普通。这可比那些傻乎乎雕个大马摆放在边上的人强多了!”林萧绕着这盘菜品左看右看,嘴里啧啧有声。

林萧的天赋和刘芒比差不了多少,在厨艺上也难分伯仲。

鲜!香!软!糯!

非论是切、削、撩、挑,还是刻、画、剔、倚,刘芒都做得游刃不足。

只以是不消吞咽,而是用消逝来描述。是因为驼峰肉现在的质地,仿若一块上好的凝脂,底子不消太多咀嚼,就化为鲜美的汤汁,顺着喉咙往肠胃中倾泻而下。

跟着不语这一磕,山岳的顶部裂开了一条小缝,一股热气便从缝中喷涌而出,在山岳四周缭绕。共同着刘芒雕镂的骆驼和撒上的糖屑,让人的耳边仿佛传来婉转的驼铃声。

“你看看人家,第一次做这道菜就能做如此完美!今后做事的时候用点心好吧!”韩少白待到驼峰肉在嘴中消逝,指着林萧说道。

“摆盘能够随便,遵循本身的设法来。”不语看着玄色圆盘中的红色‘山岳’:“不过符合这道菜的菜名为最好。”

“开端吃吧。”不语放下菜刀,拿过几双筷子分发给世人。

颠末将近一天时候的摒挡,这块驼峰肉已经变得软烂肉糜,触之及烂。

“哗啦!”跟着不语不竭敲击着山岳,那层包裹在外层的盐壳全数脱落下来,暴露内里鲜香四溢的驼峰肉。

“嗯……”不语点点头:“这道菜之以是叫‘气吞天下’是有启事的。”

但他所完善的是刘芒对厨艺之道上那一分孜孜不倦的寻求,和近乎信徒般祈诚的心态。

刘芒拿起筷子夹住驼峰肉悄悄一撕,很轻松的就扯下一大块来。

“奉求!”林萧撇撇嘴,手里的筷子再次朝盘中的驼峰夹去:“人家是专业的好吧!”

刘芒将红色山岳移到圆盘的一侧,又思考了一下,取过一块麦芽糖用刀在上面刮了起来。

“师父、师叔,尝尝驼峰吧,等会凉了就变味了。”刘芒停止了这场辩论。

当饱含着丰富胶质的驼峰肉,在口腔中熔化的时候――刘芒顿时感觉,哪怕是破钞再多的时候,也抵不过现在这一口甘旨的力量。

说完,他拿过一把菜刀,倒转刀柄,将刀柄悄悄的磕在山岳的顶部。

真正的美食――是需求等候的!

“师父,我明白。”刘芒想了想,洗净一截山药,然后取过一把小刀敏捷的雕镂起来。

“如果我和再他比一次,也一样会输掉吧。”林萧伸出舌头舔掉嘴唇上沾着的油脂,内心喃喃想到。

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