侯军利炒菜的行动很简朴，乃至另有些生涩，连颠锅都不会，只会用锅铲翻炒。一看就是没有颠末专门的练习，只在家里常常做饭的人。
“没错，因为它的产量希少，又很难野生豢养，以是平常人很可贵一见。”戴季礼也说道。
大圆盘中的紫蟹堆成了一座小山，在灯光的晖映下，紫蟹壳上沾着的油脂在闪闪发光。在颠末加热后，紫蟹的外壳完整从紫色变成了素净的橘黄，将统统人的目光都吸引了畴昔。
“哇！两个8分加一个9分，这但是节目开播以来的最高分了！”蒋文有些吃惊。
“各位评委们，能够评分了吗？”等评委们毁灭完一大盆紫蟹，魏涛问道。
“各位评委们，请慢用。”侯军利有些内疚的说道。
“那么刘芒徒弟，您要参与打分吗？”魏涛接着问道。
“我给8分！”
紫蟹的盛名确切不是白来的，它的蟹黄和蟹膏之丰富，远超别的的种类的蟹，并且体内洁白无泥，没有太多的杂质。
用筷子挑起蟹盖中的蟹膏和蟹黄送入嘴中，当那一抹鲜甜在喉头消逝，刘芒悄悄点了点头。
“好吧。看来我们的厨神先生，还没有遇见本身最心动的菜品啊！”
“我也给8分！”
“此次的选手有些特别，因为他的主业并不是厨师，而是一个渔民。”
“王老，我只吃过大闸蟹，黄油蟹另有各种海蟹，这个紫蟹我还是第一次听到啊。”林彤猎奇的问道。
盆中的螃蟹比普通的螃蟹要小很多，只要一个银元大小，通体为绛紫色，煞是都雅。
“渔民？主持人，那他必然很会做菜啰？”戴季礼猎奇的问道。
“是甚么食材？”
“别无分店，就此一家。”侯军利非常的自傲。
“侯军利先生，你养的是甚么螃蟹？”王澜发问道。
“大师好！我是侯军利，来自津市的渔村。”
“好了，接下来有请我们明天的第三位选手。”比及叶席走下舞台后，魏涛拿起话筒。
刘芒看着碟子的紫蟹，也拿起一个，用手揭开蟹盖，暴露内里那饱满的蟹膏。
侯军利是一其中年男人，身材干瘪，脸膛晒得乌黑，一看就晓得是经年在户外劳作的人。
“好好吃！比拟大闸蟹和肉蟹，紫蟹的个头虽小，但蟹黄更加饱满，壳子里全都是。刚好一口一个，让人停不下来。”林彤现在已经顾不得淑女形象了，吸得嘴边上满是一圈紫蟹的蟹黄残渣。